今後五年是沂水縣漁業轉型發展的重要時期， 縣漁業局將嚴格按照省、市、縣有關文件要求， 開拓創新， 努力進取， 爭創全省漁業先進縣， 為打造“海上糧倉”建設不懈努力。 具體工作目標如下：
1、大力發展現代漁業。 2012年以來， 沂水縣現代漁業發展剛剛起步， 但已找到了發展的目標和方向。 在未來五年， 全縣漁業工作將結合沂水獨特的地理優勢， 重點在沂河、沭河、浯河、梓河流域沿岸灘塗打造10個過千畝的省級現代漁業園區， 重點發展工廠化養殖、精品池塘養殖和休閒觀光漁業， 建成十公里漁業生態文化長廊。
2、大力發展漁業冷鏈物流。 漁業冷鏈物流是近年部分地市先期發展的現代漁業流通新模式。 沂水縣將充分借鑒莒縣“大漁”集團發展手段， 有效利用民間資本， 集中力量建設魯東南最大漁業冷鏈物流基地， 初步規劃冷藏量將在100萬噸， 投資規模將過億元。
3、努力打造百個休閒漁業園區。 現代漁業園區發展被縣委、縣政府列入農業重點工作考核後， 各鄉鎮高度重視， 全縣在原有8處縣級漁業園區發展的基礎上， 今年又發展楊莊鎮丹鵝湖休閒漁業園區、圈裡鄉龍山莊園休閒漁業園區、四十裡鎮恒河莊園農場休閒漁業園區、高橋鎮山水生態莊園等一批休閒漁業園區。 今後五年， 爭取在全縣每個鄉鎮都打造出3-5個休閒垂釣觀光漁業園區。
4、大力打造生態漁業品牌建設。 今後五年， 沂水縣將全部完成大中型水庫和富眾漁業生態園的有機品牌認證工作， 全縣漁業認證面積在5.5萬畝， 占全縣養殖面積的百分之七十九以上。 申報跋山水庫、沙溝水庫、寨子山水庫、南牆峪水庫等部分魚種的種質資源保護區建設工作， 創造我縣漁業低碳、生態、品牌效能。
5、積極籌措魚病防疫站建設。 沂水縣漁業發展已進入現代化、規模化、生態化發展階段， 魚病防疫和水產品質量安全刻不容緩。 針對我縣漁業發展的實際， 計畫在今後五年， 積極爭取上級資金建設縣級魚病監測防治中心， 配備必要的檢測設備和人員， 充分保證魚病監測有保證， 產品品質能安全的現代化管理方式。