風味劑又被稱為誘食劑， 故名思議， 其在養豬生產中的主要作用就是提高豬的食欲， 進而提高豬的採食量， 讓豬長得快。 由天氣、患病或更換飼料等原因造成的豬食欲降低， 都可以通過在飼料中添加風味劑來解決。 同時， 風味劑還能掩蓋大部分廉價飼料存在的難聞氣味， 提高飼料的適口性， 從而降低養豬得飼養成本。
降低養豬成本
養豬成本
目前市場場上的風味劑種類相對較多， 效果也不盡相同。 因此養豬戶在使用時要根據豬的具體需求選擇風味劑， 並注意混合比例、保存條件等問題。
一、風味劑的類型
風味劑有芳香型、甜味型、鮮味型、酸辣型集中不同風味。
1.芳香型：較為常見的芳香型風味劑有檸檬醛、麥芽酚及香蘭素等。 檸檬醛無色、具有強烈檸檬氣味， 與飼料混合時通常以每千克飼料添加170 mg以下為宜；麥芽酚為白色、微黃色結晶粉末香精，
2.甜味型：甜味型的風味劑主要為糖精、麥芽糖、果糖等， 使用得最多的是糖精。 糖精為無色、白色結晶粉末狀物體， 主要作用是改善飼料中的苦澀等味道， 使用時每千克飼料添加250~500mg為宜。
3.鮮味型：鮮味型的風味劑主要為味精， 主要作用是提高飼料鮮味， 使用時通常以以1∶1 000或2∶1 000的比例將其與飼料混合， 也可與與食鹽、鳥苷酸鈉或者肌苷酸鈉進行混合使用。
4.酸辣型：酸型風味劑較為常見的是富馬酸， 具有水果香味。 辣型風味劑則主要為紅辣椒粉， 能刺激豬的味蕾， 增強胃腸道的消化功能。
二、使用風味劑應注意的事項
1.要按照使用說明按比例與飼料混合
風味劑的添加量應按照使用說明來添加， 過量的風味劑會帶來不良影響， 比如大量的香蘭素會造成肉豬生產緩慢， 肝臟等內臟器官腫大等。 同時， 在高溫時可適當添加使用量（因風味劑香氣會隨高溫加快揮發）， 在低溫時可適當減少用量。
2.風味劑要做好密封、防潮等工作
風味劑的使用效果與保存有著非常緊密的關係， 許多風味劑保存不當便會失去其應有的效用， 比如麥芽酚暴露在空氣中易發生氧化反應， 其香味就會消失， 所以風味劑一定要密封並且防潮。