有些食物毒素很多， 而且具有致癌性， 致癌的能力超高的， 但是很多人卻不知道， 還特別愛吃。 癌症的形成有很大的原因就是來自于不健康的飲食，
玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物。 別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟， 潮汕話稱幼米仁， 粵語稱為粟米， 閩南語稱作番麥。
在日常生活中我也相信應該有很多人都經常會看到路邊攤， 他們賣的有煮熟的玉米， 這種玉米大多香味撲鼻， 離得老遠都會有一種讓人食欲大開的衝動， 尤其是對於天生愛吃的女性朋友們來說， 更是難以拒絕。
然而玉米的營養價值你們應該也是知道的， 1.可利用能量高。 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排泄。 對於減肥非常有利。 玉米須， 有利尿作用， 也對減肥有利。 2.亞油酸含量較高。 豐富的不飽和脂肪酸，
然而可就是這樣一種做法簡單的煮玉米， 背後卻隱藏著大隱患。 很多人都不知道！
做成水煮甜玉米很受歡迎， 不過有很多人發現， 老遠就能聞到香味， 而且味道卻跟自家鍋裡煮的不一樣， 甜味和香味都要濃一些， 而且久煮不餿。 原來是添加了一種叫做“玉米香精”的添加劑。 玉米香精是一種食品添加劑， 有防腐作用。
區分方法：吃起來口感卻很一般， 也挺甜， 像是糖類的甜味， 但幾乎品不出玉米特有的香甜 。 這種水煮玉米就是添加了玉米香精的香精玉米。
專家表示， 在日常生活中如果經常食用這一類香精添加劑的玉米， 它會對人體的肝、腎、大腦等等器官造成嚴重危害， 對人體的胃腸功能傷害會更大， 不但損害腸胃和肝臟等器官， 還會造成慢性中毒， 甚至致癌!切記要謹慎分別！
那麼為何這一些商販們會使用這一類的添加劑呢？我們通過實驗證明：如果使用玉米香精的玉米， 玉米粒會看上去很飽滿， 要比未添加的玉米大很多， 引起顧客的食欲， 而且這一類黃玉米會呈亮黃色， 看起來很誘人， 玉米粒有明顯的甜味， 還能讓食物煮久了也不容易變餿。
從而還有一些需要注意的食品：
1、豬肺
豬肺很多人喜歡吃，口感也十分不錯，十分軟嫩。但是豬肺其實是很髒的，豬生活的環境導致灰塵、細菌、寄生蟲很容易進入豬肺中，清洗根本不可能清洗掉。如果吃豬肺，那麼這些物質會隨之被吃進人體內，容易對身體造成不良影響。
2、禽類翅尖
這裡的翅尖不是翅膀，而是指禽類屁股上端長尾毛的這個部位，很多喜歡吃的人說這裡的肉肥嫩。但是這其實不好的，禽類翅尖是禽類淋巴腺最集中的地方，而淋巴腺主要作用是吞噬病菌與病毒，以及致癌物質與黴菌毒等等，而毒素排出慢，會堆積在淋巴腺中，常吃的話很容易導致毒素被吃進人體，在人體中積累，最終損害健康。
3、禽類的頭
禽類的頭是進食的主要部位，禽類在吃東西的時候，往往會吃下很多有害的重金屬物和毒素，這些會存於腦組織之中，而且禽類年紀越大存的重金屬物和毒素越多。要是經常吃類的頭，會很容易將這些有害物質吃進去。
4、魚類腹內黑色墨衣
魚類腹內基本都有一層黑色的墨衣，殺過魚的都知道，一般這個部分是要去掉的，這層墨衣含大量的組胺、類脂質、溶菌酶。而且水質污染越嚴重，魚的墨衣就會越黑，這就說明毒素會堆積在這層墨衣上，也可以根據這個判斷魚的受污染情況。要是吃魚沒去掉這個，結果可想而知。
5、豬脖子上的肉疙瘩
我們會發現，一些豬肉，尤其是豬脖子上的肉，會出現很多灰色、黃色，甚至暗紅色的肉疙瘩，俗稱肉棗，這些東西千萬不要吃，要割掉。因為這些是病變的結節，包裹了很多有毒物質，如果吃下去容易導致感染疾病。
從而還有一些需要注意的食品：
1、豬肺
豬肺很多人喜歡吃，口感也十分不錯，十分軟嫩。但是豬肺其實是很髒的，豬生活的環境導致灰塵、細菌、寄生蟲很容易進入豬肺中，清洗根本不可能清洗掉。如果吃豬肺，那麼這些物質會隨之被吃進人體內，容易對身體造成不良影響。
2、禽類翅尖
這裡的翅尖不是翅膀，而是指禽類屁股上端長尾毛的這個部位，很多喜歡吃的人說這裡的肉肥嫩。但是這其實不好的，禽類翅尖是禽類淋巴腺最集中的地方，而淋巴腺主要作用是吞噬病菌與病毒，以及致癌物質與黴菌毒等等，而毒素排出慢，會堆積在淋巴腺中，常吃的話很容易導致毒素被吃進人體，在人體中積累，最終損害健康。
3、禽類的頭
禽類的頭是進食的主要部位，禽類在吃東西的時候，往往會吃下很多有害的重金屬物和毒素，這些會存於腦組織之中，而且禽類年紀越大存的重金屬物和毒素越多。要是經常吃類的頭，會很容易將這些有害物質吃進去。
4、魚類腹內黑色墨衣
魚類腹內基本都有一層黑色的墨衣，殺過魚的都知道，一般這個部分是要去掉的，這層墨衣含大量的組胺、類脂質、溶菌酶。而且水質污染越嚴重，魚的墨衣就會越黑，這就說明毒素會堆積在這層墨衣上，也可以根據這個判斷魚的受污染情況。要是吃魚沒去掉這個，結果可想而知。
5、豬脖子上的肉疙瘩
我們會發現，一些豬肉，尤其是豬脖子上的肉，會出現很多灰色、黃色，甚至暗紅色的肉疙瘩，俗稱肉棗，這些東西千萬不要吃，要割掉。因為這些是病變的結節，包裹了很多有毒物質，如果吃下去容易導致感染疾病。