古醫書記載：桃子能補血養血、生津， 令人肥健， 好顏色。
仙人掌看家--大聖吃桃
桃子具有補血之效， 其含有大量的鐵質， 有補血補氣、生血益氣之效，
桃子還含有多種營養成分， 豐富的果膠和鐵質能清除體內廢物， 有養血健脾的功效。 夏季天熱， 人體容易產生濕氣， 常吃桃有助於排出濕氣。
仙人掌看家--桃子營養豐富
營養元素豐富桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，
具體就營養元素而言， 桃中含鐵量在水果中排在前幾位， 桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1， 以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油， 其所含多種維生素中尤以維生素C含量最高。
每100克鮮桃中所含水分占比88%， 蛋白質約有0.7克， 碳水化合物11克， 熱量只有180.0千焦， 可謂高營養低熱量的健康食品。
仙人掌看家--桃子適宜缺鐵性貧血者
桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用， 具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。 它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍， 比梨子多七倍；鐵的含量比蘋果多三倍， 比梨子多五倍， 素有“果中皇后”的美譽。
美容由內而外說桃子有美容之效， 是因為桃肉含有豐富的糖分， 有改善面部肌膚彈性的作用， 並且桃肉中有大量的維生素和礦物質， 可促進皮膚微循環， 抑制黑色素沉澱， 預防色斑等。
因此愛美女性，
仙人掌看家--推薦女性常吃桃
桃子具有預防便秘之效。 桃肉中有大量的植物纖維， 粗纖維可促進腸胃蠕動， 加快排出糞便的速度， 不留宿便在體內， 可有效地祛除體內的毒素， 保持腸胃健康；另外， 桃子富含膠質， 膠質在腸胃中可吸收水分，
桃子可維持人體電解質平衡。 夏季天氣炎熱， 人體排出大量的汗液， 汗液中帶有極多的鉀鈉等礦物質， 人體一旦流失過多的鉀鈉會導致電解質失衡， 嚴重者會引發休克等現象。 夏季可適量吃些桃子， 補充鉀和鈉， 為自己的健康保駕護航。
仙人掌看家--養生保健的桃子
桃子營養全面均衡，是一大養生保健的水果，大家在重視其營養價值的同時，也要注意飲食衛生和食用的量，桃肉較為細膩柔軟，不宜久放，大家應食用新鮮的桃子，不可長久放置於冰箱。
食療輔助治療對於一些身患疾病或者大病初愈的特殊人群，桃子還有輔助治療的效果。
中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
桃有補益氣血、養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
仙人掌看家--桃仁活血化瘀
桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
另外，碧桃，即未成熟的小幹桃，與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等症。
桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水、大便幹結、小便不利和腳氣足腫。
仙人掌看家--桃消腫利尿
桃子雖好，不宜多吃，吃太多會導致消化不良，尤其是體熱體虛及胃腸功能弱的病人不宜多食。
不可一次吃過多“桃養人”是指食桃適度、恰到好處。
桃性溫熱，不論是硬肉桃還是軟肉桃都不宜吃得過量，否則會使人內熱旺盛，俗稱“上火”，從而引起疾病。
另外，由於硬肉桃的纖維比較粗，吃太多會導致消化不良，李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”
仙人掌看家--生桃多食，有損無益
未成熟的桃子更應謹慎食用，不要由於其脆嫩好吃而過量進食。硬肉桃的含鉀量比軟肉桃高３倍，不適合腎病患者作為日常水果。
桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等，但是其作一味中藥使用，不能生食。同時，由於桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。
仙人掌看家--桃仁是一味中藥
雖然桃皮是養胃的，但是，有時候桃皮上會有農藥殘留不容易洗掉，另外，桃皮上的絨毛如果沒弄乾淨的話容易導致腹瀉。所以，桃子買回來後最好用鹽水洗乾淨，軟化毛層，再吃。
哪些人要忌口桃一向被作為福壽吉祥的象徵，但有一些人不宜多吃。
體熱的不能多吃，桃肉性偏溫，《滇南本草圖說》載：“多食動脾助熱，令人腹脹，發瘡癤”，《隨息居飲食譜》亦稱：“多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患”。故凡素體內熱偏盛者，不宜多食。
仙人掌看家--拉肚子的人要少吃桃
拉肚子的人也要少吃。《本經逢源》謂：“多食令人腹熱作瀉”，熱盛瀉痢者，不宜多食。
桃子含糖分較多，糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食，否則容易增加胃腸的負擔。
不宜給嬰幼兒餵食桃子，因桃中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃功能弱，無法吸收這些物質，很容易造成過敏反應。
沒熟的桃最好不吃，沒有完全成熟的桃子也不宜吃，食之可引起腹脹或腹瀉。桃子最好別和鱉同時食用，否則可能引起胃痛。
仙人掌看家--有些人天生對桃過敏
過敏的人要少吃桃子，桃子表皮有毛，易引起過敏反應，過敏體質者也要慎加食用。如果吃桃子時出現嘴角發紅、脫皮、瘙癢，應停止食用，並洗淨臉手。如果症狀較嚴重，如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫或腹瀉，應高度重視，及時就醫。
特別要注意的是，桃仁不要亂吃，桃仁含苦杏仁甙，可被水解而產生有毒的氫氰酸，不宜生食。尤其是孕婦、月經過多者應慎食或忌食。
注：本文系仙人掌看家原創，轉載請注明出處。
仙人掌看家--養生保健的桃子
桃子營養全面均衡，是一大養生保健的水果，大家在重視其營養價值的同時，也要注意飲食衛生和食用的量，桃肉較為細膩柔軟，不宜久放，大家應食用新鮮的桃子，不可長久放置於冰箱。
食療輔助治療對於一些身患疾病或者大病初愈的特殊人群，桃子還有輔助治療的效果。
中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
桃有補益氣血、養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
仙人掌看家--桃仁活血化瘀
桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
另外，碧桃，即未成熟的小幹桃，與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等症。
桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水、大便幹結、小便不利和腳氣足腫。
仙人掌看家--桃消腫利尿
桃子雖好，不宜多吃，吃太多會導致消化不良，尤其是體熱體虛及胃腸功能弱的病人不宜多食。
不可一次吃過多“桃養人”是指食桃適度、恰到好處。
桃性溫熱，不論是硬肉桃還是軟肉桃都不宜吃得過量，否則會使人內熱旺盛，俗稱“上火”，從而引起疾病。
另外，由於硬肉桃的纖維比較粗，吃太多會導致消化不良，李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”
仙人掌看家--生桃多食，有損無益
未成熟的桃子更應謹慎食用，不要由於其脆嫩好吃而過量進食。硬肉桃的含鉀量比軟肉桃高３倍，不適合腎病患者作為日常水果。
桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等，但是其作一味中藥使用，不能生食。同時，由於桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。
仙人掌看家--桃仁是一味中藥
雖然桃皮是養胃的，但是，有時候桃皮上會有農藥殘留不容易洗掉，另外，桃皮上的絨毛如果沒弄乾淨的話容易導致腹瀉。所以，桃子買回來後最好用鹽水洗乾淨，軟化毛層，再吃。
哪些人要忌口桃一向被作為福壽吉祥的象徵，但有一些人不宜多吃。
體熱的不能多吃，桃肉性偏溫，《滇南本草圖說》載：“多食動脾助熱，令人腹脹，發瘡癤”，《隨息居飲食譜》亦稱：“多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患”。故凡素體內熱偏盛者，不宜多食。
仙人掌看家--拉肚子的人要少吃桃
拉肚子的人也要少吃。《本經逢源》謂：“多食令人腹熱作瀉”，熱盛瀉痢者，不宜多食。
桃子含糖分較多，糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食，否則容易增加胃腸的負擔。
不宜給嬰幼兒餵食桃子，因桃中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃功能弱，無法吸收這些物質，很容易造成過敏反應。
沒熟的桃最好不吃，沒有完全成熟的桃子也不宜吃，食之可引起腹脹或腹瀉。桃子最好別和鱉同時食用，否則可能引起胃痛。
仙人掌看家--有些人天生對桃過敏
過敏的人要少吃桃子，桃子表皮有毛，易引起過敏反應，過敏體質者也要慎加食用。如果吃桃子時出現嘴角發紅、脫皮、瘙癢，應停止食用，並洗淨臉手。如果症狀較嚴重，如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫或腹瀉，應高度重視，及時就醫。
特別要注意的是，桃仁不要亂吃，桃仁含苦杏仁甙，可被水解而產生有毒的氫氰酸，不宜生食。尤其是孕婦、月經過多者應慎食或忌食。
注：本文系仙人掌看家原創，轉載請注明出處。