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市場|江蘇徐州蓮藕面臨大量滯銷,目前還有180萬斤無銷路 盲目跟風種植是主因

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說到蓮藕, 不僅美容養顏, 還益血生肌、健脾開胃。 眼下, 正是蓮藕大量上市的季節, 但江蘇省徐州市銅山區的蓮藕種植戶們, 卻怎麼也高興不起來, 一個個愁容滿面。

這是因為, 當地的蓮藕面臨大量滯銷, 眼下還剩下180萬斤左右沒有銷路。 種植戶們該怎麼辦?

走過大片的油菜花田, 穿過楊柳依依的河道, 記者來到江蘇銅山區房村鎮的蓮藕種植地, 看到很多農戶正忙著下地挖藕, 雖然天氣不算熱, 但大家臉上都掛滿了汗珠。 望著大片的藕地, 蓮藕種植戶高永有些惆悵。

記者:現在種了多少藕?

高永:現在種了200多畝, 屬於鄂蓮6號。

記者:銷量怎麼樣?

高永:主要全國性市場價格偏低, 造成我們確實虧損比較嚴重, 去年價格在我們地頭批發價2塊5, 今年才1塊3左右, 我們成本價最低1塊5一斤。

高永告訴記者, 因為3月底就要種植新藕, 再賣不出去, 這些藕就都會爛在地裡, 一年也就白忙活了, 所以大家特別著急。 房村鎮政府也積極聯繫媒體、企業等幫著農戶們尋找銷路, 如今銷量每天都在見漲, 目前還剩下180萬斤左右。

據房村鎮負責農業的王君副鎮長介紹, 上世紀70年代, 房村鎮的很多村就開始種藕, 經過多年的產業調整, 現在故黃河兩岸有一萬多畝淺水藕。 說到村裡的藕, 王君言語裡滿是驕傲。

王君:因為這裡有15公里黃河故道, 屬於故黃河濕地保護區, 水土種出藕的品種都非常好, 70年代就有種藕的, 全村藕的總面積達到1.2萬畝。

但讓大家沒想到的是, 從去年中秋前後蓮藕陸續上市以來到現在, 這麼好的藕卻找不到銷路。 即使偶然有客商上門收購, 每斤報價也不到一塊錢, 遠低於成本價。 據記者瞭解, 除了徐州之外, 今年陝西、河南、安徽、湖南等地也有蓮藕滯銷的情況, 安徽百大周谷堆時長分析師李濤表示, 今年春季以來, 全國各類蔬菜價格普遍下跌, 蓮藕也不例外, 與去年同期相比, 今年的蓮藕價格下跌了50%以上。

李濤:據我們市場統計, 今年蓮藕的價格確實是很低, 現在市場價格是1.2一斤, 去年這個時候是2.4一斤,

下跌的幅度還是很大的。 我認為一方面還是去年種植蓮藕的利潤比較高, 農民基本上都能有一個好的收成, 這導致了種植面積的擴大, 加上今年豐產, 出現了供大於求的局面;另外一點, 蓮藕屬於不耐儲存、不方便運輸的的一種蔬菜, 它產出來之後, 需要儘快的就地銷售, 那正趕上集中的上市, 就容易出現滯銷的現象。

按照市場規律, 供大於求必然會導致價格的下跌, 而農戶盲目的跟風種植, 是導致供大於求的一個重要原因。 百大周谷堆時長分析師李濤建議種植戶, 一定要及時的瞭解市場訊息, 避免盲目跟風種植, 減少損失。

李濤:首先是農戶需要及時瞭解市場訊息, 對來年的市場行情有一個預判, 大致清楚哪種好賣哪種不好賣,

這是關於種植方面的一個建議;另外, 是關於深加工的, 蓮藕可以做成藕粉、蓮藕汁這些在市場上也比較受歡迎, 出現滯銷的農民朋友可以考慮低價出售給蓮藕加工企業;還有農民朋友可以瞭解農業保險, 夠買這方面的保險, 減少一定的損失。

記者:楊瀅、黃姍

統稿編輯:劉璐

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