草莓現在正上市， 網上有流言說， 草莓農藥殘留多， 真的是這樣嗎？
2015年， 央視財經記者曾探訪多家北京的草莓種植園， 養殖戶都信誓旦旦地說自己的草莓沒有打過農藥， 甚至還有說是有機食品， 農藥不會超標。
8份草莓樣品被送到北京農學院進行檢測， 全部都檢測出了百菌清這種農藥， 但都在國標之內。 此外， 實驗人員還在8份樣品中都檢測出了另一種農藥——乙草胺。
乙草胺被美國列為致癌物
乙草胺是除草劑， 目前國家沒有登記草莓的殘留標準。 但在美國， 已經把乙草胺列為b－2類致癌物， 如果長期食用，
草莓農藥殘留最嚴重
據健康時報報導， 在美國有工作人員檢測了48種果蔬的共36000份樣本， 發現有近70%有農藥殘留。 而看似靚麗的草莓， 殘留了至少20種農藥！農藥殘留最嚴重。
洗草莓請注意
目前正值草莓上市季節， 專業人士提醒 ， 從草莓園裡現摘草莓不宜直接食用， 草莓食用前務必仔細清洗乾淨。
一般人洗草莓， 會將草莓的葉片摘除， 再放在水中浸泡 ， 但這種方法是不正確的。
因為草莓一旦去葉頭， 放在水中浸泡， 可能造成農藥藉著水流， 進入草莓內心， 如此反而受更多污染。
所以保留葉頭， 用水清洗足夠時間， 這樣才是對的。
另外， 要把草莓洗乾淨， 最好用水不斷沖洗， 流動的水可避免農藥滲入果實中。