人吃五穀雜糧不僅可以減肥， 還可以美容！蕎麥米就是非常好的五穀雜糧之一， 味道可口， 營養豐富， 有保護視力的功效。 孕婦體質特殊， 那麼孕婦可以吃蕎麥米嗎？
孕婦可以吃蕎麥米嗎
醫生認為， 孕婦適量食用蕎麥米是有好處的。
1、蕎麥的蛋白質中含有賴氨酸成分， 能促進胎兒發育， 增強孕婦的免疫功能。
2、蕎麥能保護視力， 促進細胞增生， 降低血脂和膽固醇、軟化血管， 預防心腦血管出血等。
3、蕎麥中含有豐富的維生素P， 可以增強血管的彈性、韌性和緻密性， 又有保護血管的作用。
4、蕎麥中的鐵、鎂等微量元素和膳食纖維的含量豐富，
以上所提到的這些營養成分對孕婦都很有益的， 但要注意， 蕎麥和黃魚不能一起吃， 否則會造成消化不良。
最後， 需要注意的是， 蕎麥雖然是很好的孕期粗糧， 但粗糧不易於消化， 孕婦不能吃得過多。 並且， 孕婦如果脾胃虛寒、消化功能不佳、有經常腹瀉的話， 也不宜食用蕎麥。
蕎麥米不能和什麼一起吃
1、豬肉
大家在吃了蕎麥面食物,不要再吃豬肉， 因為豬肉和蕎麥相克， 同食會使人的頭髮脫落。
2、野雞
《飲膳正要》指出:野雞不可與蕎面同食,生蟲。 孫思邈指出:蕎麥酸寒,食之難消。 由於蕎麥性寒,野雞亦屬寒性,兩者同食,兩寒相遇,不易消化。 故野雞作肴,不宜用蕎麥面為主食。
3、黃魚
《飲膳正要》:黃魚不可與蕎麥面同食。 《食療本草》也記載:蕎麥難消,動熱風,不宜多食。 黃魚不可與蕎麥同食,令人失音也。 孫思邈曰:蕎麥面酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食。 可以看出,蕎麥氣味甘平而寒,黃魚多脂,二者都是不易消化之物,所以這兩種食物不要一起吃。