我市全力守護老百姓“舌尖上的安全”

推進四大基礎工程 抓好五個重點整治 加快完善六大體系

中國菏澤網消息 （記 者 劉 洋） 民以食為天， 食以安為先。 我市牢固樹立“大食安”理念， 堅持省食品安全示範城市、農產品品質安全市雙城聯創， 堅決守護市民“舌尖上的安全”。

重點推進四大基礎工程。 即：基層監管所標準化建設工程、監管能力提升工程、監管重心下沉工程和檢驗體系建設工程。 將抓好基層監管人員培訓， 重點提升日常監管、快速檢測、稽查辦案、應急處置四個能力， 完善網格化監管責任體系， 推動監管重心向基層下沉。 加快推動縣級綜合檢驗中心整合，

擴大食品快檢室建設成果和流動快檢車覆蓋面， 打造全面快檢篩查、實驗室定性檢驗的新型模式。

著力抓好五個重點整治。 圍繞群眾關心的熱點問題， 突出抓好肉、蛋、奶、中藥材、保健食品等重點品種， 餐飲服務、藥品流通等重點環節， 大型商超、農貿市場、醫藥連鎖公司等重點單位， 學校及周邊、城鄉結合部等重點區域和食品“三小”重點業態的規範整治工作。

加快完善六大體系。 建立食品藥品企業信用評定制度， 加強監督抽檢、行政處罰資訊公開， 完善企業信用管理體系。 運用“互聯網+”理念， 開展部分食品藥品資訊入網掃碼試點， 完善產品追溯體系。 深入開展“食安菏澤”、品牌引領行動， 打造一批食品藥品示範企業、示範區、示範店和放心產品加工基地，

加快推動食品工業和生物醫藥產業向大健康產業轉型， 完善產業保障體系。 建立企業自查、部門檢查、專家研判的風險排查機制和跟蹤整改、掛賬銷號的風險排除機制， 完善風險控制體系。 強化食品藥品科普宣傳， 創新公眾參與方式， 推動網上線上交流活動常態化， 構建企業自律、政府監管、社會協同、公眾參與的社會共治體系。 健全食品藥品應急處置方案， 組織應急處置演練， 形成完善的應急處置工作體系。