酸梨的功效如下：
1.梨中含有豐富的B族維生素， 能保護心臟， 減輕疲勞， 增強心肌活力， 降低血壓；
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分， 能祛痰止咳， 對咽喉有養護作用；
3.梨有較多糖類物質和多種維生素， 易被人體吸收， 增進食欲， 對肝臟具有保護作用；
4.梨性涼並能清熱鎮靜， 常食能使血壓恢復正常， 改善頭暈目眩等症狀；
5.食梨能防止動脈粥樣硬化， 抑制致癌物質亞硝胺的形成， 從而防癌抗癌；
6.梨中的果膠含量很高， 有助於消化、通利大便
由於酸梨本身很酸， 如果生吃會很酸澀， 所以我一般都是煮冰糖梨湯來喝，
將酸梨去皮切塊， 放入水中， 加入適量冰糖， 大火煮
大火燒開後小火煮， 梨塊煮軟後， 用勺子攆碎， 這樣口感更好
再小火煮一會就可以啦， 涼喝熱喝都可以