春天， 萬物復蘇， 機體生髮的陽春， 積攢了一冬的脂肪、毒素和體內積熱卻“封存”在體內難以排泄， 令體內濕邪加重， 常常感覺疲乏沉滯。
俗語說， 千金難買春來泄， 當務之急就是消脂排毒除積熱， 如何泄呢？
消脂：山藥大棗粥
春天容易肝火旺， 肝旺傷脾， 容易影響脾胃的消化吸收功能。 因此， 春天適合多吃一些健脾祛濕的食物， 其中首推山藥和大棗。
山藥是一種高營養低熱量的減肥食物， 富含膳食纖維， 易增加飽腹感， 起到控制食欲的作用。 而大棗是益氣補脾的佳果， 可以促進脾胃運化。
二者搭配熬粥， 既消脂瘦身，
做法
1、削皮切塊的山藥與紅棗混合備用。
2、把淘洗後的大米和山藥備料一起放入鍋中燉熬。
3、煮好出鍋後的山藥紅棗粥， 不僅僅是味蕾的享受。
排毒：醋拌木耳
●人體清道夫：素有“人體清道夫”之稱的木耳， 可幫助排出體內毒素。 其富含膳食纖維， 能促進胃腸蠕動， 避免便秘。
●食品中的阿司匹林：黑木耳含有維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質， 具有抗血小板聚集作用， 這一點與每天服用小劑量的阿司匹林功效相當。
同時， 黑木耳還能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結， 對於血栓或動脈硬化患者有輔助的食療作用， 有冠心病或其他心腦血管疾病的人不妨經常性地食用一些黑木耳。
●天然的吸塵器：黑木耳含有豐富的植物膠原成分，
醋拌木耳口感香脆， 而且開胃， 還有活血化瘀的作用， 有習慣性便秘的人， 可以經常食用。
做法
把幹木耳用冷水泡發3至4個小時， 再將泡發好的木耳去蒂洗乾淨後撕成小朵， 放入沸水中煮一分鐘左右撈出， 放進冷水， 再瀝幹。
倒入醋， 加入適量的鹽、芝麻油、薑蒜末、蔥花， 一起拌勻。
除積熱：青菜豆腐
經歷了一冬的補養， 春季飲食上一定要清淡素雅， 品種要“素”， 不要大魚大肉。 新鮮的蔬菜水果， 也能幫助清除體內積熱。
可以適當選吃時令菜，
做法
1、準備青菜適量， 豆腐一大塊， 鹽、味精和香油各適量；
2、青菜洗乾淨後切成小段， 豆腐切成稍厚的片狀， 鍋中加適量的清水， 將豆腐放進去， 用大火煮；
3、燒開之後將青菜放下去， 再次燒開之後加入適量的鹽和味精調味， 臨出鍋前加入幾滴香油即可飲用。
此外， 除積熱還可以飲用綠豆湯、酸梅湯和綠茶等， 以清除體內過大的火氣。 內火過盛的人儘量避開羊肉、麻辣火鍋以及辣椒等大辛大熱食品。
三道家常菜， 堅持吃一段時間， 就能幫您排出積攢一冬的毒素、脂肪和積熱， 健康的春天從此開啟~千金難買春來泄， 機會難得，
《養生有1套》播出時間
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NBTV1每日首播17:42
重播22:50， 次日早晨7:05
敬請收看！
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