1938年， 著名音樂家冼星海， 創作出了膾炙人口、振耳發聵的《保衛黃河》， 成為中華民族抗日救國的雄渾強音， 也成為今日中國復興崛起的內在動力和精神象徵。
為什麼“保衛黃河”？
黃河的秘密及價值， 足以震撼世界和影響世界。
黃河是中國的母親河， 是華夏民族的起源地和中華文明的搖籃。 不僅孕育了“地球上四分之一人類”， 還孕育出一種神奇的“民族香”， 影響著中華民族的氣質、精神和心靈。
黃河， 穿越世界上黃土覆蓋面積最大的高原——黃土高原。 這裡的黃土比金子還貴， 又稱為“烏金高原”。 因形狀神似人的胃，
“地球胃”裡藏著一種神奇的、帶有淡淡果香味和花香味的香氣——清香。 這種香氣由黃土高原土層裡的“植物孢粉”和“種子孢粉”被雨水沖刷後形成， 因散發著“大地的味道”、“豐收的氣息”等， 被譽為“中華母體香”。
清香不僅發現于中華文明的搖籃——黃河流域，
人同此心， 心同此理， 國香之譽， 舍我其誰？
“地球胃·1510工程”（即“一五一十說汾酒”）是講述“清香”、“國香”、“地球胃”三者之間的故事。 是迄今為止， 全行業第一次以“一種香氣”為切入點， 大視角、多維度、細筆法， 探秘“大清香、地球胃、名白酒”三者之間， 構建出的科學健康的飲食生活主張， 繪製了一幅波瀾壯闊的東西方品格畫卷。 可謂利在當代， 功在千秋。
一種酒， 居然與一個民族的“生命起源、飲食記憶、文明軌跡、國運風骨、人生哲學”等密切相關， 這是不可思議的， 全世界絕無僅有的。
“地球胃·1510工程”（即“一五一十說汾酒”）， 自2016年7月著手策劃， 2017年2月上線面世以來， 像拍一部“中國白酒主旋律”的電視連續劇， 50集內容猶如一項艱巨而浩大的工程，
那麼， “地球胃·1510工程”到底想告訴人們什麼呢？
一代代“汾酒人”經過幾千年的不斷探索， 最終總結出一套經典傳世的“1510品質體系”——即“一個軸心， 五度品格， 一清到底， 十必秘訣”。 是想“從頭到尾， 原原本本， 一五一十”地告訴人們：“面對未來， 人類將如何全新認知一種科學健康、清香純正的飲食消費方式， 並從中妙悟到一種清香久遠的人生哲學”。
梳理人類進程史， 不難發現， “思想軸心”總是走在“科技軸心”的前面， “格心”總是走在“格物”的前面。 前者由各種“宗教心學”開創， 後者由“醫和藝”開創。
人生如何才能達到“清香久遠”的境界呢？
汾酒告訴我們：人類的生存和發展， 是由“格心”和“格物”兩個“軸心”組成的。 圍繞兩個“軸心”， 人生要進行“五度品格”修煉——即“天度， 地度， 首度， 高度， 爽度”。 人， 只有在“天度”和“地度”的生態環境之中， 開創出事業之“首度”， 能量之“高度”， 才能最終體驗到人生之“爽度”；人， 也只有“清”字當頭， 一生自省， 才會平安幸福，最終達到“十全十美”的和諧境界。
這是“清香汾酒”帶給我們的最終啟示。【汾酒1510系列之五十，結束篇】
這是“清香汾酒”帶給我們的最終啟示。【汾酒1510系列之五十，結束篇】