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箭扣腳下有農家

盛夏時節, 北京市懷柔區南吉利村的赫金才在他的金才民俗旅店忙碌起來。 從17年前, 赫金才的農家院初具規模, 到這幾年他的拉薩白雞享譽京城,

無不體現著赫金才的生財智慧和懷柔區民俗旅遊的如日中天。 不過, 他最感謝的還是攝影人。

攝影人帶火箭扣長城

說起箭扣長城, 一下映入腦海的不是綿延雄偉、巍峨秀麗的邊關哨卡, 而是懸崖絕壁、奇險神秘的探險秘境。

從城區驅車2小時,

駛過蜿蜒的盤山路, 飽覽崎嶇山路旁青山黛石縱橫交錯, 白雲碧空相映成輝的景象。 順著雁棲湖會址, 翻過層巒聳翠的大山, 再經過無數“髮卡彎”, 我們來到了這個坐落在箭扣長城腳下的古風淳樸、清幽秀麗的村莊——南吉利村。

走入南吉利村的一家名叫金才民俗旅店的農家院中,

老闆赫金才就熱情的跟我們打起了招呼。 說是民俗旅店, 其實就是農家院。 這裡的農家院主人都是當地人, 十分熱情好客。 他們常常自行當起盡職盡責的導遊, 把山上、城堞上的一草一木、一磚一瓦的名稱和來歷講得清清楚楚、津津有味。 落腳休息的功夫, 遊人就已經通過一言一語的聊天, 把箭扣長城的歷史和各個季節周邊值得玩的景點熟絡了個遍。

要想瞭解一個地方, 一個景點, 就該和當地人聊聊天。 赫金才說起了腳下的這片土地:“這個村子最該感謝的就是攝影人。 ”第一批攝影人來到了這裡, 把這裡的美景用鏡頭記錄下來, 讓人們知道了在懷柔深山中還有這麼奇險秀麗的長城。 “箭扣, 箭扣, 就是攝影人叫出來的。 ”

民俗戶殺了個“回馬槍”

在20年前, 這裡還是一個恪守著自然法則, 在四季交錯中勤勞耕耘的平靜山村。 然而通過攝影愛好者的鏡頭, 箭扣長城名氣大增, 民俗戶一方面滿足了遊客休息的需求, 一方面給這個一直以來靠天吃飯的小山村帶來了可喜的旅遊收入。 那時赫金才看到了民俗旅遊的發展前景可期, 醞釀起農家院的生意。

金才農家院在2000年左右已經小有名氣,那時赫金才常常幫影友帶路、扛攝影器材上長城,他的熱情讓他結交到了不少現在十分有名的攝影名家,他家也成為遠近頗受歡迎的農家院。

何謂“回馬槍”?在《長城保護條例》出臺前,來到箭扣長城爬野長城的驢友和影友眾多,當地的民俗戶也在那時逐漸開辦起來。可當《條例》出臺後,明令禁止攀爬野長城的規定影響了農家院的生意,於是在機緣巧合下,赫金才做起了拉薩白雞的生意。而時至今日,民俗旅遊再次讓村民看到了商機,於是像赫金才這樣的村民決定殺個“回馬槍”,重新將農家院打造一新,以特色帶動發展。

性子野的藏白雞散養在金才農家院後面的山頭,山上種植了桑樹、西梅樹等果樹。遊客在農家院休息之餘可以到幾十米外的山上一睹藏白雞的風采,還可以隨手摘下樹上甜蜜的果實品嘗,享受一段愜意的時光。

“家”一般的民俗旅店

或許一些遊客選擇走進農家院,只是為了尋找果腹之所,但是赫金才的農家院卻能給遊客帶來家的感覺。

金才民俗旅店由赫金才夫妻倆經營。妻子做出一桌拿手的農家菜,遊客吃著散養的西藏白雞和供給北京別墅區住戶的藏雞蛋,還有自產的蔬菜和山野菜,體驗著無污染的農村生活。住宿客房、餐廳,包括衛生間都乾淨整潔。開了15年的農家院後,在2016年赫金才把原有的院子翻修,接待能力相比多年前也大有提升。保留了農村特有的“大通炕”的同時,在每一個房間修建了衛生間,滿足了遊客洗漱的需求。

走進金才農家院的客廳,兩面牆上掛滿了攝影愛好者鏡頭下箭扣長城的照片,其中不少還有攝影師親筆寫下的“贈予赫金才”的祝福留念的字跡。除了照片還包括一幅“箭扣長城風光無限”的書法作品,這些作品背後都是這間農家院這些年靠真情結交的一副副面孔。

金才農家院目前能夠接待15人左右,對於目前的接待能力,赫金才說:“通過出去學習,我認為以量取勝不適合自己家,希望人家來了能吃好住好。人多了服務品質跟不上,我更願意和人交朋友,不讓客人對服務不滿意而影響了出遊的好心情。這也是給自己樹立口碑。”

中藥材——防風

山野菜吃起來最香

發展民俗旅遊大大提升了村民的幸福感,未來箭扣長城下的民俗旅遊還大有發展空間。對於金才農家院的未來發展,赫金才有了新想法。依靠著遍山全是寶的大山,赫金才已經開始在地裡種起了中藥材。“我今年試鐘了一些板藍根,長得還不錯。”

外行人看來與野草無異的中藥們——此為藿香

對於山上的藥材,赫金材如數家珍。他兩步一停,腳旁一定有一個我們熟悉的中藥材。“這是益母草,這是藿香”。“你看這是野韭菜,味道比市場上的濃。”山上的山野菜赫金才也能一一辨認。今年他計畫著把中藥材和山野菜引入到農家院中,中藥材可以泡藥酒,可以在合作社中深加工,成為農家院產業鏈中的一環。山野菜能讓遊客吃上城裡吃不到的最新鮮野菜。

箭扣腳下的風景一年四季值得駐足留戀,春天的挑花,夏天的雲海,秋天的紅葉,冬天的白雪。四季的輪回體現著自然的變幻。赫金才以他的真心經營著金才農家院。就像他說的:“許多打電話問我箭扣長城的天氣的人我都不認識,但是我從來都是實話實說,天氣不好就不能忽悠人家過來撲了空。”無形間,金才民俗旅店就此打響金字招牌。

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美麗鄉村

《美麗鄉村》雜誌是由農業部主管,中國農村雜誌社、中共北京市委農村工作委員會主辦,中共北京市委農工委宣教中心編輯出版,全國發行的休閒服務類月刊,其宗旨是:“關注三農,溝通城鄉,立足北京,面向全國。”

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網址:www.bjmlxc.cn

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何謂“回馬槍”?在《長城保護條例》出臺前,來到箭扣長城爬野長城的驢友和影友眾多,當地的民俗戶也在那時逐漸開辦起來。可當《條例》出臺後,明令禁止攀爬野長城的規定影響了農家院的生意,於是在機緣巧合下,赫金才做起了拉薩白雞的生意。而時至今日,民俗旅遊再次讓村民看到了商機,於是像赫金才這樣的村民決定殺個“回馬槍”,重新將農家院打造一新,以特色帶動發展。

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金才民俗旅店由赫金才夫妻倆經營。妻子做出一桌拿手的農家菜,遊客吃著散養的西藏白雞和供給北京別墅區住戶的藏雞蛋,還有自產的蔬菜和山野菜,體驗著無污染的農村生活。住宿客房、餐廳,包括衛生間都乾淨整潔。開了15年的農家院後,在2016年赫金才把原有的院子翻修,接待能力相比多年前也大有提升。保留了農村特有的“大通炕”的同時,在每一個房間修建了衛生間,滿足了遊客洗漱的需求。

走進金才農家院的客廳,兩面牆上掛滿了攝影愛好者鏡頭下箭扣長城的照片,其中不少還有攝影師親筆寫下的“贈予赫金才”的祝福留念的字跡。除了照片還包括一幅“箭扣長城風光無限”的書法作品,這些作品背後都是這間農家院這些年靠真情結交的一副副面孔。

金才農家院目前能夠接待15人左右,對於目前的接待能力,赫金才說:“通過出去學習,我認為以量取勝不適合自己家,希望人家來了能吃好住好。人多了服務品質跟不上,我更願意和人交朋友,不讓客人對服務不滿意而影響了出遊的好心情。這也是給自己樹立口碑。”

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箭扣腳下的風景一年四季值得駐足留戀,春天的挑花,夏天的雲海,秋天的紅葉,冬天的白雪。四季的輪回體現著自然的變幻。赫金才以他的真心經營著金才農家院。就像他說的:“許多打電話問我箭扣長城的天氣的人我都不認識,但是我從來都是實話實說,天氣不好就不能忽悠人家過來撲了空。”無形間,金才民俗旅店就此打響金字招牌。

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