□ 本報記者 陳文聖
李志國， 大新縣雷平鎮後益村那瓊屯人。 妻子岑麗梅患貧血病， 兩個孩子一個在讀大學， 另一個在讀中學。 2015年， 李志國全家人均純收入2450多元， 屬因病、因學致貧貧困戶。
2016年， 李志國通過種韭菜花， 全家實現人均純收入10399元， 順利實現脫貧摘帽。
李志國是市委常委、大新縣委書記趙麗的結對幫扶戶。 結對幫扶以來， 趙麗多次深入到李志國家中瞭解情況， 一起分析致貧原因， 一起商討脫貧良策。 最後， 趙麗為李志國制定了產業扶持計畫：在種植甘蔗的基礎上， 發展韭菜花種植。
“韭菜花一年四季都能生長，
韭菜花一般種植3個月後就可以收成， 第二年起進入豐產期。 韭菜是多年生草本植物， 同一株苗， 都會長出5、6株韭菜花， 它們的生長速度並不一樣， 所以， 一長到28—35釐米左右就可以採摘。 其他植株還沒到這個高度的， 過兩三天也會長到這個高度， 就可以採摘了。 如此循環往復。
“摘了之後， 旁邊很快又長出一棵嫩芽， 這個就是韭菜花。 然後， 再摘， 它再長。 ”李志國一邊說一邊給記者示範如何採摘韭菜花——只見他彎下腰， 右手輕巧地伸到韭菜花莖的根部， 大拇指和食指輕輕一掐， 一根韭菜花就輕鬆採摘下來了。
至於韭菜花銷路方面的問題，
“公司為種植戶提供技術方面的支持， 種植過程中遇到問題， 回饋到公司之後， 公司都會及時給予指導解決。 種植戶所用的農藥、肥料， 也由公司統一配送。 ”李志國說。
李志國告訴記者， 因為妻子患貧血， 幹不了重活， 加上兩個孩子還在讀書， 所以， 管理韭菜花的任務基本上落在了他的身上。
“累是累一點， 但是， 這是一個‘短、平、快’的產業， 見效快， 而且種植一次可連續採摘5年左右。