種植戶王大叔接觸花椰菜之前， 在太原市開了一家電腦公司， 生意一直做的比較穩定。 前幾年王大叔的兩個老鄉， 開始在一些山區試種花椰菜， 並且邀請王大叔一起加入， 抱著試一試的想法， 王大叔回到家鄉開始種植花椰菜。
王大叔說：其實剛開始也想得比較簡單，
這個東西找農民種上，
收拾收拾賣了就行了，
結果後來發現不是那麼一回事。
種植花椰菜開始， 王大叔和當地農業部門合作， 在花椰菜的種植、田間管理方面， 王大叔一直都在向村裡人學習， 按照別人的指點。
花椰菜的施肥主要由基肥和追肥兩部分組成。
(1)基肥都採用農家肥,量一定要施足,每畝用量在2000-3000千克;同時再加50千克復合肥,在土壤翻耕前施人。
(2)追肥花椰菜定植後要施好提苗肥,每畝用量3-5千克尿素。 生長期間應用速效化肥勤施、薄施4-5次,在花球形成期,氣溫正適宜生長發育,應加重施肥量,特別增加磷鉀肥以促進葉和花球的生長。
每畝用肥量:前1-2次為每次5千克尿素,後3次每次15千克尿素,花椰菜追肥時一定要結合澆水,葉球形成期尤其需要大量水分。
早熟品種和中晚熟品種在施肥上有一定的差異。 早熟品種生長期短,在基肥中宜增加速效性氮肥;中晚熟品種生長期長,基肥以有機肥為主。
通過不斷的摸索， 王大叔對花椰菜種植技術越熟練， 不斷擴大種植面積， 有道是， 只要找准路， 啥都能致富。