哈根達斯成本低得驚人，以後吃自助的時候要注意了！

我們在看電影的時候， 常常看到影院有賣哈根達斯， 小小一勺要48塊， 這價格， 都夠吃兩頓飯了。

但當我們吃自助餐的時候， 往往又是另一幅景象——哈根達斯無限量供應。 常常看到冰櫃前排了一條長龍， 排隊的客人以小孩居多。 有些人的桌面上堆著十幾個哈根達斯盒子， 一臉滿足的表情。

一般吃自助可以吃個十多盒吧？

但同樣的哈根達斯， 在美國卻相當便宜， 在超市里， 3美刀（20人民幣）可以買一大桶。

在自助餐吃10盒哈根達斯， 真的可以回本嗎？

究竟是什麼樣原因造成如此大的價格差異呢？

品牌經營權

在美國和加拿大，

哈根達斯的品牌經營權屬於雀巢公司（對， 就是那個賣咖啡的！）， 雀巢公司走的是快消路線， 把哈根達斯當和路雪賣， 隨手拿兩桶扔進購物車也不心疼。 但在中國， 哈根達斯的品牌經營商是通用磨坊公司。 通用磨坊公司對哈根達斯這個品牌定義的是高端， 因此出現了不同的價格。

哈根達斯走的高端品牌路線

消費者心理

在這裡， 我們以朋友圈經常有人代購的品牌Coach（蔻馳）為例。 最早， Coach這個品牌走的是首飾品牌Tiffany（蒂凡尼）那樣的高檔且小眾的路線， 家族經營、手工製作。 但自從1985年Coach被Sara Lee集團公司收購以來（2001年又重新獨立了）， 此品牌在歐美和亞洲急速擴張， 在美國開了近200家專賣店， 還在近1500家百貨商店裡設有專櫃。 如此大規模的鋪開銷售，

必然會降低造價和售價， 其銷售目標也從富人轉向了中產階級。 因此， Coach在美國人心目中不再是奢侈品牌。

但在中國， Coach的價格就比在美國高了好幾倍。 因為到了中國市場， Coach給自己的定位就是是奢侈品， 面向的是小資一族。

面向小資一族

哈根達斯的情況類似於Coach。 在美國本土， Coach就是灰姑娘， 而在中國， 哈根達斯全國開設的分店則超過百家。 可見， 換個舞臺， 灰姑娘就搖身一變成了公主。

洋品牌容易獲得市場的青睞， 說明中國的消費者心理一定程度上存在不合理、不成熟的地方， 如攀比心理、盲目消費， 以及對洋品牌的盲目崇拜。 DQ冰淇淋、Coach包、倩碧化妝品、味千拉麵、吉野家速食這些知名度很高的洋品牌， 其實在它們的老家都十分平民，

有些甚至幾乎快要失去本土舞臺。 可是轉戰中國後， 它們不但恢復了活力， 甚至變身為“貴族”， 可謂“西方不亮東方亮”。

產品成本

說了這麼多， 在自助餐吃一盒哈根達斯的成本到底多少呢？在某寶上查詢， 哈根達斯的均價約為1200元/桶， 每桶約8kg， 按一個小球25g計算， 一盒哈根達斯的成本約為3.75元。

哈根達斯成本價

所以， 10盒應該是吃不回本的， 50盒還差不多。