麻將新手是如何一步一步成為麻將大師的嗎， 萬變不離其宗的是打牌思路， 有人也會反駁說， 牌型千變萬化不可能有固定的思路或模式， 但是你仔細想一想， 為什麼總有的人可以每局都贏， 還不是掌握了不同的思路和技巧。
1在牌局開始， 審牌和猜牌就要一直貫穿到牌局結束， 每一個環節都至關重要， 輕則關乎局勢順逆的轉變， 重則造成勝負結局的易主。 扣牌與放牌， 不僅要看自己牌力如何， 更要看全域牌勢發展如何。 扣與不扣， 緩放與遲放， 都要站在戰略的立場上去判斷定奪 。
2多塔進牌快。 手中留著一兩對邊塔， 摸到中張就極容易組成牌。
3堅持多聽， 少改。 很多朋友肯定遇到過改聽之後就看見之前聽的牌出來了， 當然也有朋友改了之後才能順利胡牌。 多聽不代表就需要多改， 在前期如果摸到更好的牌那當然可以改， 但是如果偏後期， 在牌差不多摸完的情況下， 就千萬不能改了， 能胡就胡， 才是王道。
4舍牌堅持四項原則。 一是要有利於組織好手牌；二是要讓人搞不懂你舍牌的目的和做牌的方向；三是要有引誘性， 通過引誘達到騙吃騙和的目的；四是留心當下， 防止點炮。 掌握這些出牌的技巧可以轉變被動， 爭取主動。
5中盤時期， 放生張特別要警惕那些碰斷， 杠斷的兩邊排張， 因為這些排張都是可碰可扣的牌。 而在尾盤時期， 就要考慮絕張是否是危險牌了， 老手是很會釣絕張的。