長汀縣廚師榮獲福建省烹飪職業技能大賽金獎

3月10日，長汀縣美食產業領導小組舉行頒獎儀式，表彰參加2016年“中國夢、勞動美”福建省“綠進杯”烹飪職業技能大賽的獲獎選手，副縣長林楠榮到場為獲獎選手頒獎。

在2016年“中國夢、勞動美”福建省“綠進杯”烹飪職業技能大賽中，長汀縣選派的三位元選手製作的菜肴全部入圍獲獎。其中，皇廷酒店廚師呂祿金獲熱菜類金獎，煙草大酒店廚師王春福獲熱菜類銀獎，冠良酒店廚師邱道良獲熱菜類銅獎。此外，長汀縣烹飪行業協會原秘書長俞炳生還獲評“福建省餐飲行業功勳人物”，以及長汀賓館總經理賴紅汀獲得“福建省餐飲行業優秀企業家”等榮譽稱號。

【福建省烹飪職業技能大賽金獎獲得者、皇廷酒店廚師呂祿金：我們一定會再接再厲，不斷提高製作水準，推動客家烹飪技術的創新發展，促進客家菜飲食文化的傳承弘揚。

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（黃李榮）

（長汀縣新聞中心）

編輯：修遠生謝和杉陳炳林陳川