新芽NewSeed(ID:pelink)消息8月22日, 麻辣誘惑孵化品牌“熱辣生活”獲得1.4億元B輪融資, 由高榕資本領投, 經緯中國、五嶽資本跟投。 本輪融資將用於開拓線下門店、優化使用者資料。
熱辣生活既擁有線下連鎖餐廳, 也有線上外賣業務。 其中線上外賣以“麻辣小龍蝦”主打, 並有新鮮滷味、香辣熟食、白鰓小龍蝦、柳爺精釀啤酒等。 在2017年底, 熱辣生活預計將有門店80家, 菜品100余項。
小龍蝦因客單價高、複購率高、易於配送, 成為了近年的外賣明星品類, 市場規模已達千億元級別。 但小龍蝦為寬泛養殖, 畝產量不可控, 等級不均, 病蟲害多, 價格漲跌極大。
因此, 小龍蝦餐飲做品牌、打通產業上游是長期存活關鍵。 熱辣生活直接和養殖戶合作, 能在收蝦時就控制品質, 並保證供給。
利用小龍蝦驗證完整流程後, 熱辣生活計畫把模式推廣到基圍蝦、扇貝等, 最終形成多餐桌食品的完整垂直供應流程。 此外, 滷味、飲品開發是對餐桌場景的補充, 能夠增加用戶粘性, 提升用戶複購率。
根據新芽資料庫, 熱辣生活曾在2016年獲五嶽資本數千萬元A輪融資。
近年獲融資的小龍蝦品牌還有:2016年, 大蝦來了獲3000萬元A輪融資, 蝦baby 獲1000萬元pre-A輪融資;2015年, 夾克的蝦獲600萬元天使輪融資, 蝦搞蝦弄獲500萬元天使輪融資, 卷福小龍蝦獲數百萬元天使輪融資。
但隨著供應環節收緊, 許多專案已在建設線下餐飲品牌,