番茄是紅色的， 絲瓜是綠色的， 大白菜是白色的……這都是習以為常的事。 可是當你有一天走進菜市場， 發現大白菜居然變成了魔性十足的紫色， 你會不會拉著媽媽的衣角， 一臉懵逼的問道：媽媽， 這個世界腫麼了？我是來到童話世界了嗎？
紫色大白菜是什麼鬼？
看慣了普通的白色大白色， 突然冒出個紫色的還是很吃驚的， 而且這種紫白菜還不便宜， 據說能賣到10塊錢左右一公斤……
對於新奇的東西， 大家肯定要議論一番：“這個紫白菜怎麼種出來的， 能不能吃哦” ……小編對這種紫色白菜也有很多疑問， 下面就讓我們認識一下這個白菜品種吧。
魔性的紫色白菜
1、紫白菜是怎麼來的呢？其實， 紫色白菜是通過傳統育種技術——選育自交系、組配雜交種的辦法培育而來。 通俗的說， 就是普通大白菜與紫色蔬菜雜交的優選後代。
紫白菜的育種過程
2、紫白菜是轉基因蔬菜嗎？答案：不是。
我國目前允許種植的作物中不包含“白菜”這個品種。 目前我國共批准發放的7種轉基因作物安全證書， 分別是耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米和抗蟲水稻。 但實現大規模商業化生產的只有抗蟲棉和抗病番木瓜。 （資料參考：《關於轉基因， 農業部今天上午透露了這些關鍵資訊》人民日報/馮華）
3、紫白菜為什麼這麼貴呢？可能是物以稀為貴吧！不說了， 趁著紫白菜價格高舉， 小編要回家種紫白菜了……
作者：牛郎星
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