純米科技CEO 楊華
一台電飯煲， 14個月， 銷量超過30萬台。 在幾乎被傳統品牌壟斷的電飯煲市場， 米家智慧電飯煲依然還保持著不錯的銷量。
從智慧家居到智慧家電
在純米科技的賦有生活氣息的廚房展廳中， CEO楊華先生接受了《智慧家居》雜誌的獨家專訪。 2003年從摩托羅拉研發崗位離開後， 楊華便一頭紮進了當時發展並不明朗的智慧家居市場。 2012年的時候， 更是被蘋果公司選中為其開發MFi， 這是一種可擕式寬頻無線裝置， 可以通過手機分不同場景全方位控制家裡所有的燈光， 電器， 背景音樂以及安防等設備。
楊華曾與蘋果中國銷售負責人深入探討過智慧家居的市場現狀， 發現當時智慧家居的市場大部分存在於B端業務。
此外， 選擇嵌入式方案必然會帶來很多問題， 比如聯網快聯， Wi-Fi模組的成本高等， 當時雙方達成的共識是， 隨著技術發展普及， 模組成本會降低， 智慧家電的市場會遠遠大於智慧家居。 因此， 在2012年底， 楊華開始決定將團隊的重心向互聯網智慧家電傾斜。 在2014年， 更是獲得了來自小米公司的投資，
智慧家電不能為了智慧而智慧
2013年年底， 楊華帶領團隊發起眾籌了一款菜煲， 當時的反響也是很不錯的， 眾籌的1000台很快售罄。 這款產品算得上純米對於智慧家電的第一款試水產品。 也正在此時， 小米生態鏈負責人劉德接觸到了楊華團隊， 當時拋給楊華的第一個問題就是是否願意放棄“菜煲”這樣的小眾產品， 聚焦80%使用者的 80%需求， 做一款煮飯功能非常好的電飯煲？
和小米正式合作以後， 純米團隊一致認為以電飯煲作為智慧家電的切入口最為合適。 單純以創業者的角色定位來思考的話， 做菜煲打差異化比較合適， 但是如果以小米的品牌影響力為發展基礎的話，
在楊華看來， 智慧家電的發展應該遵循行業發展的客觀規律， 智慧家電不能為了智慧而智慧， 應該去偽求真。 在最初做電飯煲的時候， 純米的立足點是先把電飯煲產品本身先做好， 不聯網， 作為傳統電飯煲使用， 煮出來的米飯要很好吃。 中國人為什麼要辛辛苦苦跑去日本買微壓力電飯煲， 因為它煮出來的米飯確實好， 但是國內當時幾乎沒有做微壓力電飯煲的， 於是純米科技當時就明確了定位， 首先要做好中國人自己的微壓力電飯煲。
在2016年的3月29號， 米家品牌的正式亮相， 給大家帶來了999元的第四代微壓力IH電飯煲， 這也是純米電飯煲裡面最高端的產品。 當年雙十一期間， 純米又推出了399元的更經濟實惠的第三代IH電飯煲。
用“小米”態度面對家電行業
小米的生態鏈策略是幫助著很多中小企業不斷發展， 小米也會為生態鏈企業創業之初提供幾年的保護機制。 楊華認為， 在整個過程中小米像保姆一樣扶持生態鏈企業的發展， 提供供應鏈背書， 公關處理，市場行銷，再融資服務，政府關係維護等相關服務，以孵化器的方式保證著生態鏈企業的健康發展。
小米團隊是做3C產品出身，手機的產品精度是0.1mm，大於這個精度是沒有辦法入門的。但是，傳統的家電行業起步精度則是1mm，與手機的精度要求相比，傳統的電飯煲做的並不精細。當然，即便是日本的電飯煲也達不到3C行業的精度要求。加入小米生態鏈以後，純米決定以3C行業的精度標準來要求自己。不過在此過程中，無論是從技術到人員，還是思想的磨合上，的確花費了很長的時間。
小米對產品的高要求同樣影響著純米，要用“小米”態度去面對家電行業。如果產品的品質不過關，是很難通過內測流程，同時這個過程小米還會對產品進行不斷地改進優化，所以一個產品的上市更新週期一般都比較長。與此同時，產品的可靠性、顏值，以及剛需方面的表現力，交互體驗都得到一個質的提升。在產品在上市之前往往經過了幾次內部反覆運算，楊華覺得這是純米跟傳統的家電行業很大差別的地方。做出一個真正極致的產品，有時候需要的不僅僅是匠人精神，也需要更多體現著精度和效率的美式思維。
融合團隊挑戰3C精度標準
純米團隊主要由三方面的人員融合而成，來自家電行業的力量，早期從事智慧家居與通信行業的團隊，還有一批互聯網行業的新鮮力量。一個極致的硬體要求，一個高要求的軟硬體結合產品在當時是對純米一個很大的挑戰。
為實現煮出全世界最好吃米飯的目標，經過多次拜訪，楊華從日本請來了全世界第一台壓力IH電飯煲的發明者內藤毅先生，讓他擔任純米科技的結構負責人，他的加入，讓純米更加有信心做一台可以媲美日本電飯煲的產品。
要知道以3C行業的精度標準來要求整個團隊，這個過程中，無論是從技術層面還是從思想層面，都是很耗人的。舉個例子，電飯煲的下殼，需要經過近5000次左右的打磨成型才可以達到接近0.1mm的精度要求。
當然，對於純米的團隊來說，這是一個很好的成長機會。楊華認為家電市場和手機市場一樣也需要革新，也需要有一個更高的要求。傳統家電行業想往智慧家電行業升級，從根本上應從製造業本身先做出改變。純米有責任和想法把這個行業的精度提高。
使用者參與描繪精准溫度曲線
傳統的電飯煲售出以後，可能除了售後，基本沒有和用戶關聯了，而智慧電飯煲因為本身具備了聯網的屬性，售出之時只是和用戶產生連接的開始，使用者的資料回饋也會不斷影響著產品的反覆運算。
因為智慧電飯煲可聯網，如果用戶在家裡煮飯時設置了聯網，那麼電飯煲背後就會有一個無形的資料庫支撐。傳統的電飯煲在出廠之前會有一個大約2-4噸大米的溫度曲線適配，但上市之後這個曲線參數就無法更新了。純米推出的電飯煲在去年就貢獻了1417噸大米的溫度曲線，這就是大資料帶來的與眾不同。之前傳統電飯煲調整溫度曲線是靠溫度曲線工程師，但是現在，因為有了開放的指標，比如軟硬，粘度等，可以讓用戶自己去調節，並能夠會根據米種的不同，產地的不同，海拔位置的不同進行大資料二次運算，不斷地去校調基礎的溫度曲線。楊華充滿自信的表示，未來智慧電飯煲的溫度曲線會越來越精准。
這是可以真正幹上一輩子的事業
從銷售管道來說，現在線下在小米之家銷售，會有利於純米在大範圍內進行實物展示和銷售。小米之家現在在全國的發展佈局很快，今年的目標是200家線下，未來三年，可能會發展到1000家左右，線下暫時不會有大的銷售管道變動。之所以主要選擇線上上銷售推廣，是因為它是傳播速度最快的管道，純米會先把線上銷售做踏實，服務做好，再去考慮線下管道的拓展。
正如《小米生態鏈戰地筆記》中所描繪的那樣，純米將沿著電飯煲公司、高科技公司、互聯網公司、大資料公司，乃至精准管道公司的軌跡去不斷努力。
對於經歷過創業艱辛，收穫過爆款喜悅的楊華來說，眼下所面對的是可以真正幹上一輩子的事業。
採訪手記
憑藉對IH智慧電飯煲市場升級期的敏銳把握，楊華和純米團隊，在這個並未被家電巨頭給予充分關注的細分市場中，硬生生用死磕的態度，打造出為人稱道的爆款奇跡，同時發掘出充滿想像空間的未來市場。我們有理由相信，純米會為我們帶來更好的智慧家電產品體驗，讓我們期待更多匠心打造的國貨精品。
公關處理，市場行銷，再融資服務，政府關係維護等相關服務，以孵化器的方式保證著生態鏈企業的健康發展。小米團隊是做3C產品出身，手機的產品精度是0.1mm，大於這個精度是沒有辦法入門的。但是，傳統的家電行業起步精度則是1mm，與手機的精度要求相比，傳統的電飯煲做的並不精細。當然，即便是日本的電飯煲也達不到3C行業的精度要求。加入小米生態鏈以後，純米決定以3C行業的精度標準來要求自己。不過在此過程中，無論是從技術到人員，還是思想的磨合上，的確花費了很長的時間。
小米對產品的高要求同樣影響著純米，要用“小米”態度去面對家電行業。如果產品的品質不過關，是很難通過內測流程，同時這個過程小米還會對產品進行不斷地改進優化，所以一個產品的上市更新週期一般都比較長。與此同時，產品的可靠性、顏值，以及剛需方面的表現力，交互體驗都得到一個質的提升。在產品在上市之前往往經過了幾次內部反覆運算，楊華覺得這是純米跟傳統的家電行業很大差別的地方。做出一個真正極致的產品，有時候需要的不僅僅是匠人精神，也需要更多體現著精度和效率的美式思維。
融合團隊挑戰3C精度標準
純米團隊主要由三方面的人員融合而成，來自家電行業的力量，早期從事智慧家居與通信行業的團隊，還有一批互聯網行業的新鮮力量。一個極致的硬體要求，一個高要求的軟硬體結合產品在當時是對純米一個很大的挑戰。
為實現煮出全世界最好吃米飯的目標，經過多次拜訪，楊華從日本請來了全世界第一台壓力IH電飯煲的發明者內藤毅先生，讓他擔任純米科技的結構負責人，他的加入，讓純米更加有信心做一台可以媲美日本電飯煲的產品。
要知道以3C行業的精度標準來要求整個團隊，這個過程中，無論是從技術層面還是從思想層面，都是很耗人的。舉個例子，電飯煲的下殼，需要經過近5000次左右的打磨成型才可以達到接近0.1mm的精度要求。
當然，對於純米的團隊來說，這是一個很好的成長機會。楊華認為家電市場和手機市場一樣也需要革新，也需要有一個更高的要求。傳統家電行業想往智慧家電行業升級，從根本上應從製造業本身先做出改變。純米有責任和想法把這個行業的精度提高。
使用者參與描繪精准溫度曲線
傳統的電飯煲售出以後，可能除了售後，基本沒有和用戶關聯了，而智慧電飯煲因為本身具備了聯網的屬性，售出之時只是和用戶產生連接的開始，使用者的資料回饋也會不斷影響著產品的反覆運算。
因為智慧電飯煲可聯網，如果用戶在家裡煮飯時設置了聯網，那麼電飯煲背後就會有一個無形的資料庫支撐。傳統的電飯煲在出廠之前會有一個大約2-4噸大米的溫度曲線適配，但上市之後這個曲線參數就無法更新了。純米推出的電飯煲在去年就貢獻了1417噸大米的溫度曲線，這就是大資料帶來的與眾不同。之前傳統電飯煲調整溫度曲線是靠溫度曲線工程師，但是現在，因為有了開放的指標，比如軟硬，粘度等，可以讓用戶自己去調節，並能夠會根據米種的不同，產地的不同，海拔位置的不同進行大資料二次運算，不斷地去校調基礎的溫度曲線。楊華充滿自信的表示，未來智慧電飯煲的溫度曲線會越來越精准。
這是可以真正幹上一輩子的事業
從銷售管道來說，現在線下在小米之家銷售，會有利於純米在大範圍內進行實物展示和銷售。小米之家現在在全國的發展佈局很快，今年的目標是200家線下，未來三年，可能會發展到1000家左右，線下暫時不會有大的銷售管道變動。之所以主要選擇線上上銷售推廣，是因為它是傳播速度最快的管道，純米會先把線上銷售做踏實，服務做好，再去考慮線下管道的拓展。
正如《小米生態鏈戰地筆記》中所描繪的那樣，純米將沿著電飯煲公司、高科技公司、互聯網公司、大資料公司，乃至精准管道公司的軌跡去不斷努力。
對於經歷過創業艱辛，收穫過爆款喜悅的楊華來說，眼下所面對的是可以真正幹上一輩子的事業。
採訪手記
憑藉對IH智慧電飯煲市場升級期的敏銳把握，楊華和純米團隊，在這個並未被家電巨頭給予充分關注的細分市場中，硬生生用死磕的態度，打造出為人稱道的爆款奇跡，同時發掘出充滿想像空間的未來市場。我們有理由相信，純米會為我們帶來更好的智慧家電產品體驗，讓我們期待更多匠心打造的國貨精品。