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昨天（8月20日）， 是速食麵59歲的生日。 我相信大家對速食麵都有一種難以磨滅的感情，
所以網友們都在昨天對速食麵的59歲生日， 送上了美好的祝福和真誠的感恩。
目前國際上對泡面起源最認可的說法是起源於日本， 在1958年， 華裔日本人安藤百福發明出世界第一款速食麵“雞湯拉麵”， 並申請了速食麵製作專利。 這款新產品一經發售， 就引起了全日本的狂熱， 被民眾稱為魔法之拉麵。
後來， 安藤百福為了讓速食麵走向國際， 將速食麵中附贈的筷子改為西方人慣用的叉子， 還給速食麵配上了紙杯。 果然， 改進後的速食麵的熱潮席捲全球， 被世界人民譽為20世紀最偉大的發明之一。
但其實， 中國早在300多年前， 就發明了類似油炸速食麵的“伊面”。 乾隆年間， 揚州知府伊秉綬在家中宴請賓客， 結果廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中， 撈起以後只好用上湯泡過才端上席。
誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好， 成為一道非常爽口的上菜。 客人來了， 只要把這種面加上佐料， 放到水中一煮即可招待客人。 這種面慢慢也在民間流轉開來， 被尊稱為“伊面”。
因此許多人都認為“伊面”是速食麵的老祖宗， 只可惜當時並沒有專利這個東西來證明。 而在中國長大的安藤百福， 說不定就是受到伊面的影響， 才發明了速食麵。
你認為速食麵起源於日本還是中國呢？分享在評論裡吧！
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