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菜價越來越貴,為什麼農民還是賺不到錢?

不知道大家有沒有發現這樣一個情況, 在城市裡面工作的人去超市或者菜市場買菜的時候, 總是發現蔬菜價格越來越貴, 有的蔬菜價格甚至都能和肉價持平了。 有的人可能會說, 那是因為大城市消費高, 菜價肯定不能和鄉下比。 但不管怎麼說, 菜都是農民種出來的, 有些城裡的蔬菜還沒鄉下的好吃呢。

菜價越來越高的同時, 我們也不禁調侃現在農民都這麼賺錢了, 還不如回家種菜。 其實菜價攀升的背後, 還有一大票農民苦訴賺不到錢。 生活中不乏有這樣的現象, 農民一畝三分的菜賣出去了, 到頭來還買不起菜市場的菜吃。 一邊有人抱怨農產品價格太高, 一邊又是農民抱怨賺不到錢。 那麼, 這是為什麼?

一、自然條件影響

農民在田地種菜也不容易, 一年到頭來墾土、播種、施肥、除草, 這些工作做好了還不行, 還得看老天爺臉色吃飯。 要運氣不好, 遇到什麼水澇、乾旱、病蟲害等人力不可抗拒因素, 那麼田地的收成那是大幅度下降。 收成不好, 直接使得農民的經濟效益受損, 辛辛苦苦一年的勞作, 大半都壞在地裡了。 每年都有這樣的新聞, 某些地方暴雨, 農民地裡的作物全給淹壞了。

二、規模化生產

菜農本身土地面積有限, 供應量也就那麼多。 一般來講, 自己的蔬菜不受天氣的影響, 達到收割的標準能賣出去就已經可以了, 也沒有考慮什麼規模化生產, 這樣導致菜農的生產成本較高。 另外一方面, 很多菜農看到某些農產品熱銷、價高, 就都改種它。

結果到了成熟的時候, 供過於求, 到最後“菜賤傷農”, 只能賤賣。

三、銷售管道

農民自己一般沒有什麼銷售管道, 要不就拿到菜市場上去賣, 要麼就等著一些商販來收購。 即便一些生產規模大一點的菜農, 也是相當於直接批發給商販。 然後, 那些商販就負責運送到飯店、酒店、農貿市場等地。

這樣經過包裝的流通, 菜價自然上漲。

四、農產品流通環節加價

這樣銷售管道不利, 到了農產品流通環節, 價格就不是漲幾毛一塊這麼簡單了。 菜農的菜統一由批發商收購, 批發商既可以選擇賣給一些菜市場或者農貿市場, 又能委託商販運送到城市裡面,最後流通到超市、飯店、酒店等地。這樣原本即便幾毛一塊的菜,到了最後可能買到幾塊錢。本來城市裡面CPI消費指數就高,這樣更是打擊了農民的生產積極性。

又能委託商販運送到城市裡面,最後流通到超市、飯店、酒店等地。這樣原本即便幾毛一塊的菜,到了最後可能買到幾塊錢。本來城市裡面CPI消費指數就高,這樣更是打擊了農民的生產積極性。

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