我們人身上有大大小小很多的器官, 每個器官各有其職, 它們組合在一起, 共同維持著我們身體的運行。
總有人說, “我心臟不好”、“我關節不好”、“我眼睛不好”……
那你知道嗎, 其實我們身體每個器官, 也有它們最愛“吃”的食物!說是吃, 其實更準確的是這些食物中恰恰有那些那關最需要的營養物質, 那, 我們一起來看看, 它們都愛“吃”什麼吧~
1、皮膚最愛番茄
番茄是最好的“防曬霜”。 因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。 每天只需攝入 16 毫克番茄紅素, 就能將曬傷的危險係數降低 40%。
北京市蔬菜中心副研究員 宋曙輝指出,
2、蘆筍葡萄汁最護心
蘆筍對心臟血管非常有益, 能降低血脂濃度, 軟化血管。 蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸, 這是一種能夠引起發炎的氨基酸, 會增加患心臟病的風險。 吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質, 比如鉀。
美國前總統布希和夫人蘿拉最愛吃蘆筍, 醫生稱布希“60歲的人30歲的心臟”少不了蘆筍的功勞。 另外, 紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑, 可抑制對心臟有害的物質。
3、海米強健骨骼
海米之中所含有的營養物質是非常豐富的, 不僅富含有蛋白質,
4、頭髮愛牛奶和南瓜子
武警總醫院營養科副主任醫師 劉慶春說, 頭髮最愛喝牛奶, 想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。 通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有 7 克, 每天只要兩杯就可以滿足需要。
另外, 每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。 這裡推薦在喝麥片的時候加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎, 大概一勺左右)即可。
5、葵花子是鼻子好友
目前患有鼻炎的人越來越多, 其中過敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。 對此大連醫科大學附屬二院營養科主任醫師王興國說,
易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群, 一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E 總量的 90%。
6、胡蘿蔔、雞蛋防幹眼
橘黃色的蔬菜, 類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素, 對於乾眼症來說, 猶如天然的眼藥水。 還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物, 能夠幫眼睛延緩衰老。
研究顯示, 堅持每天吃一個雞蛋, 只要5個星期, 就能見效。 蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素, 護眼效果更好。
7、芹菜和獼猴桃最護牙齒和牙齦
牙齒最喜歡纖維粗的食物, 比如芹菜。 王興國說, 當你大口嚼著芹菜時, 它正幫你的牙齒進行一次大掃除, 讓你減少蛀牙的機會。 另一方面,
平常可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀, 當成零食來嚼一嚼, 按摩一下牙齦, 順道補充一天的蔬菜量。
不少牙齦出血源於維生素 C 缺乏。 獼猴桃的維 C 含量在水果中名列前茅, 可算是牙齦的守護者。
8、肌肉和關節喜歡橄欖油
肌肉關節酸痛, 炒菜放點橄欖油 不少人有肌肉、關節酸疼的症狀, 橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素, 能消炎止疼。 劉慶春建議, 這些人在做菜時加點橄欖油。 肌肉關節炎症少了, 自然就衰老得慢。
9、大腦喜歡圓白菜
不少人只指導大腦喜歡吃堅果, 其實, 大腦也愛吃圓白菜, 因為西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙醯膽鹼”,
研究表明, 每天吃兩種甘藍類蔬菜, 如圓白菜, 認知功能的下降速度可減慢 40%。 圓白菜生吃效果最好, 可用來涼拌、做沙拉。 即使做熟, 也不宜加熱過久, 以免有效成分被破壞。
10、豆豉維護腸道菌群
高纖維食物有助於保護胃部, 改善腸胃功能。 豆豉以大豆為原料, 經發酵製成, 含益生菌, 能夠改善消化功能。 所以, 做菜不妨加點豆豉。
11、菜花保護乳腺
新鮮菜花有很好的抗癌作用, 刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。
北京農林科學院蔬菜研究所研究員 簡元才提醒說, 北方菜花顏色白、花球緊實。 而南方菜花泛黃髮綠, 更鬆散。 南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富, 可提高細胞免疫功能, 保健效果更好。
12、核桃滋潤嘴唇
每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不乾燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。和老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。
找到你最“脆弱”的器官愛吃的食物了嗎?告訴親友們吧,按照這個更有針對性的給我們的器官加餐哦~
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