齊魯網濟南8月16日訊山東省食品藥品監督管理局今天發佈消息， 在對發酵面製品、火鍋調味料、煎炸過程用油、醬醃菜、肉凍皮凍、熟肉製品、油炸面製品7大類280批次產品進行監督抽檢， 共檢出19批次樣品不合格， 合格率為93.2%。
不合格產品情況：
煎炸過程用油
菏澤開發區馬雷速食店使用的煎炸過程用油中極性組分專案不合格
醬醃菜
濰坊東方大酒店有限公司西廚房使用的醬醃菜中苯甲酸項目不合格
濰坊民航明珠大酒店有限公司使用的購自南下河市場的牛蒡鹹菜中苯甲酸項目不合格
煙臺萊州市文化東路一畝三分地飯店使用的標稱生產企業為武漢紅日子食品有限公司的琥珀金絲中甜蜜素項目不合格
煙臺萊州市城港路街道凱豐德酒店使用的購自萊州市南關市場的醃蘿蔔中苯甲酸項目不合格
東營勝利油田眾安石油裝備有限責任公司勝華酒店使用的醬醃蘿蔔中亞硝酸鹽項目不合格
泰安甯陽縣潤禾速食店使用的醬黃瓜中苯甲酸項目不合格
東營喜文化和佳樂速食有限責任公司使用的購自西市場的醬醃菜中亞硝酸鹽項目不合格
青島膠州市東盛美羊肉湯館香港花園店使用的標稱生產企業為臨朐山河食品有限公司的芝麻條（祥雲醬菜）中苯甲酸、甜蜜素項目不合格
泰安高新區鑫源酒家使用的鹹菜苯甲酸項目不合格
威海乳山福人居大酒店使用的標稱生產企業為沂南縣興彭食品廠的紅油豇豆中苯甲酸專案不合格
棗莊滕州市善園聖禾餡餅使用的標稱生產企業為臨沂市建友食品有限公司的伍仁醬丁中甜蜜素項目不合格
濱州陽信縣信城惠得利包子鋪使用的榨菜中的苯甲酸項目不合格
濱州惠民縣孫武鎮新龍門漁港飯店使用的標稱生產企業為元香齋的糖蒜中苯甲酸、甜蜜素項目不合格
熟肉製品
淄博張店於會來海鮮餐館銷售的熟苦腸中苯甲酸、亞硝酸鹽項目不合格
油炸面製品
日照市東港區南關糝館銷售的油條中鋁的殘留量項目不合格
棗莊滕州市善園聖禾餡餅銷售的油條中鋁的殘留量項目不合格
濱州鄒平黃山萬家緣美食城銷售的油條中鋁的殘留量項目不合格
聊城市東昌府區小龍坎火鍋店銷售的油條中鋁的殘留量專案不合格
對上述抽檢中發現的不合格產品， 生產經營企業所在地已責令企業查清產品流向， 召回、下架不合格產品， 控制風險， 立案調查， 並分析原因進行整改。