新華社馬德里８月１５日電 記者手記：“小雞蛋”暴露歐洲“大問題”
新華社記者馮俊偉
“毒雞蛋”事件已波及歐洲１７個國家， 比利時、荷蘭和西班牙等國銷毀了大量可能被殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋。 這是近期歐洲國家食品安全中的又一個醜聞。 但歐洲一些專家和機構總是將關注點集中在“毒雞蛋”對人體影響不大這方面， 避而不談“小雞蛋”暴露出的“大問題”——相關公司觸犯法律以及政府機構瀆職。
“毒雞蛋”事件後， 德國聯邦風險評估機構稱， 目前雞蛋中檢測出的氟蟲腈含量較低， 對成年人不構成威脅， 但可能危害兒童身體健康。
但是官方的反應沒有讓消費者滿意， 他們認為， 這次事件的嚴重性在於違法。 歐盟食品安全局規定， 禁止在食用動物養殖過程中使用殺蟲劑氟蟲腈， 但歐洲禽類產品主要出口國之一荷蘭的１４７家農場的雞蛋被查出含有氟蟲腈， 這意味著多家農場違法使用這種殺蟲劑。
事件暴露出歐洲國家有關機構瀆職和效率低的弊端。 荷蘭早在去年１１月就發現雞蛋中氟蟲腈超標一事， 卻沒有及時採取措施。 而比利時食品安全局在６月初就發現從荷蘭進口的“毒雞蛋”， 卻沒有及時通報。 歐盟對此事也沒有及時回應， 而是決定等暑假結束，
西班牙擁有２０萬名成員的“消費者在行動”組織對政府目前的做法表示不滿， 認為政府應該就本次食品危機給消費者做出一個詳細的解釋， 並公佈這次危機所達到的程度和範圍。
該組織發言人魯本·桑切斯在接受新華社記者電話採訪時說， “毒雞蛋”事件暴露了企業違法和政府辦事效率低的問題。 歐盟應該嚴厲懲罰違法企業， 制止類似事件再次發生。 相關國家政府在處理這次危機中採取了不透明的做法， 嚴重失職， 歐盟應該展開調查並懲處。
桑切斯說， 人們每天收到的消息是更多的國家檢測出“毒雞蛋”， 讓人們擔心究竟有多少蛋製品已經受到污染。 他呼籲政府儘快召開與消費者的見面說明會，
西班牙有網友評論說， 官方消息對此事發出的聲音是不必驚慌， 對人體無害。 “那麼， 當時死不了， 就意味著對人體無害？如果計算可致命的可卡因或海洛因劑量， 也是相當高的， 那是否可以發送‘少量毒品並無大礙， 不必驚慌’這樣的資訊呢？”
據悉， 在此前歐盟有關殺蟲劑的規定中， 可在某些方面合法使用氟蟲腈的期限到９月３０日， 如果繼續使用需要進一步批准。 但是氟蟲腈給人們帶來的思考卻遠未停止。