乙肝患者飲食最要不得的就是油炸、辛辣、刺激的食物， 乙肝飲食最主要的還是以清淡為主， 所以清粥小菜才是乙肝的美食， 下面小編給大家介紹幾款適合乙肝養肝護肝的佳品。
1、綠豆粥
這裡的綠豆粥不是我們常吃的簡單的綠豆粥， 這款綠豆粥不單有大米、綠豆， 而且還有豬肝， 具體的做法是先將綠豆和大米洗淨， 在鍋中一起煮成八分熟時再加入切好的豬肝， 再燉煮一會兒， 加入調味料即可。 這款綠豆粥不僅養肝補肝， 還有養血的功效， 另外也特別的清熱明目， 還有美容潤膚的功效， 對於乙肝患者養肝護肝特別有好處。
2、菊花粥
菊花本身有清熱解暑的功效， 將菊花加入粥中一起煮的話， 效果更是翻倍。 特別是將菊花洗淨後再用熱水泡下， 將泡過菊花的水加入粳米中一起用文化熬粥的話， 具有疏肝、清肝火、祛風熱的作用乙肝患者常吃菊花粥的話對肝臟有很大的幫助作用， 而且還有降血壓作用， 也適合高血壓患者食用。
3、桑葚粥
桑葚的營養價值很高， 桑葚當水果直接吃的話， 功效與作用非常多， 如果是將桑葚煮熟了吃， 功效又是不一樣的。 將新鮮的桑葚加入冰糖和粳米一起煮粥吃的話， 味道非常美味， 而且還特別的滋陰養目， 對乙肝病情也有很大的幫助作用， 特別是乙肝肝腎虧虛患者食用， 可緩解頭暈、失眠多夢等症狀。
乙肝患者的飲食主要以清淡為主， 上述介紹的這三款粥， 清淡美味， 又能夠讓人心生食欲， 不放吃吃看。