趁熱吃、趁熱喝， 是生活中很多老年朋友的飲食習慣。 但是您知道嗎， 這種飲食習慣可能和食管癌有密切關係。 這個小細節不注意， 久而久之， 可能會釀成健康的大問題。
[案例]
要燙才夠味？不是好習慣
老王今年60歲， 平常身體很硬朗， 但最近， 他老覺得在吞咽粗硬食物時喉嚨不適、有哽噎感。 一開始他沒有在意， 但隨著哽噎感越來越明顯， 老王實在難以忍受， 到廈門市中醫院進行胃鏡檢查， 被確診為食管癌。
一向身體健康的自己怎麼會和癌症沾上邊？這個結果讓老王很是吃驚。
據瞭解， 老王平時很少生病，
[預防]
吞咽有異物感要當心
據瞭解， 對於食管癌， 積極預防可做到早發現早治療。
據廈門市中醫院胸外乳腺科主任醫師施雄文介紹， 食管癌早期症狀主要有三種：吞咽有異物感、咽喉部有乾燥和緊縮感覺、吞咽時有阻塞感。
中晚期食管癌典型的症狀為進行性咽下困難， 先是難咽幹的食物， 繼而難咽半流質， 最後水和唾液也不能咽下。
[提醒]
中老年人可考慮內鏡檢查
施主任建議市民， 食管癌的預防措施主要有：
1.改掉吃過熱、過燙食物的習慣。 閩南盛行喝功夫茶，
2.戒煙酒。 長期抽煙、飲用高濃度白酒是誘發食管癌的常見因素。
3.及時發現和治療癌前病變。 癌前病變需要食管內鏡檢查才能發現， 故40歲以上中老年人， 平時有喜食燙食、酸菜， 吸煙飲酒等習慣者， 可考慮進行內鏡檢查。 (海西晨報記者 曾昊然 通訊員李琪彬)