提到雞蛋， 主子們應該再熟悉不過了。 但大家是否知道， 看似普通、平常的雞蛋， 也會有一些難以覺察的“健康陷阱”呢？
長“雀斑”的蛋
我們經常在生活中看到長了“雀斑”的雞蛋， 但很多人不以為意。
其實， 常溫下， 雞蛋最多只能夠保質15天左右。 而這種長有斑點的雞蛋， 雖然並沒有明顯的腐敗、發臭的現象， 本身的品質卻已經是大大下降、不新鮮了。
當雞蛋品質下降， 或是儲存時間過久， 沙門氏菌就會進入蛋殼細孔， 從而導致大量斑點出現。
感染沙門氏菌會怎樣？
不小心吃了這樣的雞蛋， 感染了沙門氏菌， 人們就會出現高燒不退、腹痛腹瀉、腸胃炎之類的症狀。 這樣的病情往往會持續一周時間， 甚至更長。
如果感染比較輕、身體免疫力較高， 不經過治療也會自動痊癒；但如果感染比較嚴重， 還有可能會引發嘔吐、脫水、抽搐、短暫昏迷之類的症狀。 這個時候， 禦兒建議主子們儘快去醫院就診， 切莫不能耽誤哦！
如何判斷雞蛋是否新鮮？
將雞蛋置放到冷水中。
如果雞蛋是平躺的、沉入水中， 則表明雞是新鮮的；
如果雞蛋是傾斜的、沉入水中， 則表明雞蛋已經存放了一周左右， 依舊可以食用；
而如果雞蛋完全直立在水中、且漂浮在水面沉不下去， 則表明雞蛋已經變質， 千萬不要再食用了！