喜歡泰國菜的朋友們有福了!重慶“泰國美食節”已於3月24日在解放碑重慶國貿格蘭維大酒店成功啟幕， 從近日起， 市民朋友們足不出戶就可以在家門口品嘗到酸辣正宗的泰國美食， 感受熱情地道的泰國文化了。
泰國美食節成功啟幕， 得到了泰王國駐成都總領事館大力支持。 泰王國駐成都總領事館總領事潘媞葩女士攜商務領事李惠蘭女士等官員， 出席了3月24晚在格蘭維大酒店的啟幕儀式並做致辭。 她表示很開心很自豪重慶能舉辦這樣一個美食節活動， 希望此次泰國美食節獲得圓滿成功，
作為活動主辦方， 重慶國貿格蘭維大酒店總經理金瓊女士對泰王國總領事館一行表示了熱烈歡迎， 對市外僑辦領導出席本次美食節表達了衷心感謝， 並在當晚向所有來賓宣佈了重慶“泰國美食節”正式啟幕。 據透露， 除泰領館和市外僑辦出席本次美食節外， 還有逾百位來自各個行業的企業精英和市民朋友參與了此次活動。 在場來賓享受了地地道道的泰國美食， 觀賞了原汁原味的泰國舞蹈和熱情洋溢的服裝走秀。
泰國飲食文化悠遠留長。 泰國美食第一大特色是“酸辣”， 其中酸源於檸檬， 辣來自泰椒。 知名菜和原料包括冬陰功湯、鳳梨炒飯和泰式咖喱等， 泰國菜的酸辣口味比較符合無辣不歡的重慶人。 據悉， 為讓市民朋友們品嘗到最正宗地道的泰國美食， 主辦方還特意邀請了曾任泰王國總領事廚師維拉·甘當固先生和泰國廚師馬尼·米魚先生擔任主廚， 並從泰國空運了所有的食材和香料等。
記者瞭解到， 本次重慶泰國美食節活動從3月24日起將一直持續到4月8日， 市民朋友們無需赴泰國， 在解放碑就可以體驗酸辣地道的泰國美食， 品嘗唇齒留香的泰國風味。
主辦方重慶國貿格蘭維大酒店(原重慶國貿豪生大酒店)， 是一家國際五星級的豪華商務型及旅遊目的地酒店，