獼猴桃，翠香好還是徐香好，為什麼很多人只能這樣選？

和很多農產品一樣， 獼猴桃也有很多品種， 比如翠香、徐香。 吃過的人都知道， 翠香口感比徐香更好， 但是為什麼很多人吃不到翠香？

第一， 徐香先入為主， 翠香姍姍來遲。 徐香獼猴桃種植面積大， 種植時間久， 已經銷售了很多年， 而翠香獼猴桃種植面積相對很小， 也就是近三五年才開始上市銷售。

第二， 認知度不同。 徐香經過十多年的銷售， 很多人已經品嘗到了它的口感， 還有相當大一部分人，

已經習慣了徐香的口感。 他們內心深處默認， 這就是綠心最好吃的果子。 雖然嘗過的人都說翠香比徐香口感好， 但是翠香作為後來者， 對大多數人而言， 畢竟還是有點陌生。

第三， 傳統分辨方式把翠香、徐香等都歸為綠心果， 實際上這兩者還有很多區別。

要知道徐香的收購價格要比翠香低很多， 這樣同等規格的徐香成本要低很多， 對於傳統的批發市場來說， 就更願意選擇徐香；這也是很多水果商販明知道翠香好， 而放棄翠香選擇徐香的原因之一。

以上眾多資訊， 決定了翠香和徐香的流通管道有所不同，

徐香在水果店超市等都很容易見到， 而翠香只能在高端店鋪或者網上買到。 這也是為什麼很多人明知道翠香好， 而很難賣到的原因。

現如今隨著網路的不斷發展， 翠香獼猴桃這個晚來者， 也慢慢走近大眾視野。 食代鮮鋒主要負責人從2015年就專注翠香獼猴桃線上銷售，

並專門為獼猴桃註冊了商標“翠菇涼”， 經過2年多的發展， 已經彙聚了一大批來自全國各地的菇涼粉。

翠菇涼翠香獼猴桃網上管道開通以來， 很多敢於嘗鮮的吃貨品嘗過之後， 都發出同樣的感歎：翠香顛覆了我對獼猴桃的認知；怎麼可以這麼好吃；一口氣能吃三四個；每天都要檢查看有沒有軟的。

又是一年獼猴桃成熟季，早熟的翠香，中晚熟的徐香、海沃德你準備選哪個？

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