啥事都是有個度,
不能劍走偏鋒,
我發現身邊宣導飲食健康的人不少,
親身實踐素食,
粗茶淡飯的很多,
但有的就挺極端,
真的是只吃那些,
別的一概不沾,
營養講求的是均衡,
就像一直吃素也會得脂肪肝,
刻意的追求粗茶淡飯對身體也不好。
粗茶淡飯, 以蔬菜等植物性食物為主, 注意糧豆混食、米麵混食, 適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品, 常喝粗茶。 對於民間所流傳的養生俗語, 不要憑一知半解去實踐, 應考慮其中的科學含義。
雖說“粗茶淡飯”最養生, 但這並不代表不能吃肉。 健康的膳食應包含五穀類、肉蛋類、乳類和蔬果類, 若僅以五穀類和蔬果類作為主要營養來源, 會造成蛋白質缺乏, 引起營養不良, 對健康極為不利。 消化功能差的人也不宜長期大量食用粗糧, 否則會進一步損害消化功能。
過於肥胖或有“三高”症狀的老年人,
飲食應以清淡為主,
平時要減少脂肪、膽固醇的攝入,
多吃芹菜、黃瓜和番茄等食物。
但是,
這種飲食原則卻並不適合身體消瘦、虛弱的老年人。
由於老年人的消化功能逐漸衰弱,
進食量減少,
吸收能力也下降,
但是對營養物質的需求並沒有減少,
所以比年輕人更容易出現營養不良的症狀。
此外,
隨著年齡的增長,
老年人容易出現關節和骨骼問題,
比年輕人更需攝入蛋白質。
對於老年人而言,
葷素搭配、營養均衡的飲食,
比“粗茶淡飯”更能延年益壽。
三餐份量平均分配,
不要只挑軟的食物吃,
為了維持咀嚼能力,
建議選擇適當食物,
每口食物慢慢咀嚼。
最適合中老年人的是燉和煲。
所謂燉,
就是不加油,
直接把肉放入渦中,
加入適量的冷水煮。
老年人的咀嚼能力大多衰退,
而燉出的肉質鮮嫩柔軟,
更適宜老年人的飲食習慢。
▲內容僅供參考和科普, 具體病症的治療還需看醫生綜合自身情況。
吃胡蘿蔔還有禁忌,
你知道麼
吃鞭能壯陽嗎?
這兩種人,
勸你還是少喝湯