飯後大約兩小時, 該市民一家先後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似中毒症狀。 隨即來到了市四醫院治療, 經醫治, 全家人的病情得到好轉。
■小貼士
毒蘑菇中毒反應
據市四醫院急診科醫務人員介紹, 毒蘑菇中毒一般是急性的, 發病的潛伏期短則數分鐘, 長則數小時或數天。 按其發病特點, 臨床可分為胃腸炎型、急性肝損害型、急性腎損害型、神經精神型等。 中毒早期大多有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎樣表現。 特別需要引起警惕的是, 如果患者食用的是致死率高的蘑菇或者可導致肝損害型、腎損害型的蘑菇,
這些辨別方法不靠譜
●顏色鮮豔的才有毒, 色淡普通的無毒。
真相:很多毒蘑菇的長相樸實無華, 例如國內多起毒蘑菇致死事件的元兇白毒傘。
●蘑菇與銀器、生薑、蒜、大米一起煮, 液體變黑則有毒, 不變黑的沒毒。
真相:實驗證明毒蘑菇與銀器、生薑等同煮不一定變黑。 2007年廣州發生的一起誤食致命白毒傘事件中, 受害人就曾經用上述方法驗毒。
●長在清潔的草地或松樹、櫟樹上的無毒, 生長環境陰暗潮濕的才有毒。
真相:蘑菇只能寄生、腐生或與高等植物共生, 生長環境無“清潔”或“骯髒”之分。 如:白毒傘等毒蘑菇都生長在相對清潔的林中地上。
●蟲子不吃的有毒, 有蟲子取食痕跡的無毒。
真相:很多對人有毒的蘑菇卻是其他動物的美食, 比如豹斑鵝膏經常被蛞蝓取食, 白毒傘也有被蟲齧食的記錄。
這些原則要記牢
●不要采。 不采野生的蘑菇, 包括自家花圃裡長出的野蘑菇。
●不要嘗。 餐館“新品種”蘑菇慎嘗, 比如“野生XX菌”。