近日, 小編在網上看到這樣一個帖子, 帖主稱自己今年二月份蜜月旅行時誤食福壽螺, 導致寄生蟲入侵腦部。 懷孕的她做了六次腰部穿刺, 紮了近300瓶水, 吃了十幾盒打蟲藥, 治療了半年, 不僅身體因藥物和激素作用變形, 最後更是被迫進行了藥物人流。 此事一出, 便引起了眾多網友的熱心關注, 更是引發了大眾對寄生蟲的恐懼, 今天小編就借著這個新聞給大夥說一說寄生蟲的那些事吧!
關於福壽螺:據說, 一隻福壽螺可藏6000條寄生蟲……
福壽螺的外觀與田螺極其相似, 其個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快, 目前它已被列入中國首批外來入侵物種。 而且, 一隻福壽螺中就多達3000條至6000條寄生蟲。
如果食用未充分加熱的福壽螺, 可能會引起寄生蟲在人體內感染, 隨之就會伴隨頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀, 嚴重的還有可能會癡呆, 甚至死亡。 田螺和福壽螺都可能帶有寄生蟲,
這些食物裡居然藏有寄生蟲!
除了福壽螺, 這些食物裡居然藏有寄生蟲!備受孕媽們喜愛的小龍蝦、牛蛙、泥鰍甚至是豬肉都是藏有寄生蟲。
1、水產品
首當其衝的莫過於小龍蝦。 小龍蝦即為淡水蝦、螃蟹等都是常見的節肢動物, 它們也都是肺吸蟲的重要宿主。 肺吸蟲的成蟲主要寄生在宿主的肺裡面, 嚴重的會出現全身過敏、高熱、疼痛等症狀。 因此對於一些沒有經過高溫烹調的醉蝦或醉蟹, 最好還是少吃為妙, 孕婦對這類更是要小心謹慎。
另外, 淡水魚要小心血吸蟲;深海魚要小心異尖線蟲的幼蟲, 例如三文魚、大馬哈魚、金槍魚、海鱸魚、鱈魚、帶魚、海鰻、石斑魚、鯡魚等, 它們都是異尖線蟲的宿主之一。 所以說水產品, 最最危險的就是生食!
2、豬肉
沒想不到吧?在我們平常的飯桌上, 居然也存在寄生蟲的隱患。
其實豬肉裡的寄生蟲一般分為豬肉絛蟲或旋毛蟲兩種, 這類寄生蟲可以通過未經煮熟的豬肉通過消化道進入人體, 小則引起人體消化不良、腹痛腹瀉, 大則引起器官炎症、失血甚至死亡。 在我們日常的飲食中, 只要將豬肉充分煮熟, 是可以放心的食用。 孕媽們也不用過於緊張哦!
3、蔬菜
蔬菜也是寄生蟲和細菌藏身的地方, 因此, 在食用生蔬菜的時候一定要確保原材料和加工過程的衛生。 常人抵抗力較強的話, 或許沒事, 但是對於孕婦、老人和小孩來說, 則要多多注意, 儘量少吃或不吃。
那麼, 如何預防寄生蟲?
1、儘量不生食
儘量不要吃生食, 如果無法做到不生食, 那麼一定要注意原材料的來源, 身體如果有任何不舒服, 要儘快就醫, 並主動跟醫生說清自己吃過些什麼。 特別是原材料來源不明的壽司等。
2、食物徹底煮熟煮透
將食物徹底的煮熟煮透是對付寄生蟲最直接最有效的方法。 因為無論是蟲體還是蟲卵, 都不能在高溫下存活太長時間。
3、廚房用具生熟分開
廚房用具尤其是砧板和菜刀,在做到生熟食物時一定要分開食用,不能讓某些生食上的蟲卵或幼蟲附著在熟食上從而進入人體。
4、注意飲食和個人衛生,常洗手
一般來說,寄生蟲卵都有較好的耐受力,它們經歷長時間的休眠,等到合適的環境再度復蘇。而這些蟲卵可能通過各類管道附著在人體的衣服、桌面甚至是門把手上,因此養成飯前洗手是一個很好的習慣。
綜上所訴,無論是紅肉白肉,養殖或野生,生吃有風險,外食需謹慎!不管怎麼樣,孕婦都是需要特別注意,一旦出現異常情況,最好及時到醫院檢查,以免耽誤治療。
都不能在高溫下存活太長時間。3、廚房用具生熟分開
廚房用具尤其是砧板和菜刀,在做到生熟食物時一定要分開食用,不能讓某些生食上的蟲卵或幼蟲附著在熟食上從而進入人體。
4、注意飲食和個人衛生,常洗手
一般來說,寄生蟲卵都有較好的耐受力,它們經歷長時間的休眠,等到合適的環境再度復蘇。而這些蟲卵可能通過各類管道附著在人體的衣服、桌面甚至是門把手上,因此養成飯前洗手是一個很好的習慣。
綜上所訴,無論是紅肉白肉,養殖或野生,生吃有風險,外食需謹慎!不管怎麼樣,孕婦都是需要特別注意,一旦出現異常情況,最好及時到醫院檢查,以免耽誤治療。