在健身領域有這麼一句話， “三分練， 七分吃”， 這是健身達人們結合自身經驗的總結， 從科學的角度講也是站得住腳的。 在不受外力刺激的情況下， 人的體型以及健康狀況都是由吃什麼、怎麼吃決定的。 而在健身期間， 這一點顯得更加重要。
遺憾的是， 不少健身者對吃並不重視， 當健身對健身效果不滿意時， 他們首先是從訓練方法上找原因， 很少對自己的飲食習慣做懷疑。 阿妹在這裡鄭重告誡大家：比起練， 吃更重要， 無論你是為了增肌還是減脂。 阿妹建議， 大家最好制定屬於自己的飲食計畫， 把吃什麼、怎麼吃寫的清清楚楚。
說起健身餐，
大家的第一反應可能是牛肉啊、雞蛋啊、綠色蔬菜這些東西，
這是狹隘的理解。
其實健身餐包括很多種飲食，
還包括進食的時間，
這也是阿妹今天和大家探討的主要問題。
從營養含量來講， 健身餐應該涵蓋碳水化合物、蛋白質、脂肪這三個部分。 有人會說， 這不白說呢， 這不就是最常見的三類營養嗎？這一點阿妹不否認， 但阿妹要強調的是怎麼搭配的問題， 科學的搭配才能充分配合你的健身計畫。 此外， 一些必要的微生物和礦物質也是要補充的。
營養的搭配
針對不同的身體條件，
對三大營養要素要求的比例也不盡相同，
阿妹建議在5：4：1（碳水化合物：蛋白質：脂肪）這個比例下根據自身情況做適當的調整。
這裡要注意，
即便你的目標是減脂，
適量的脂肪還是可以攝入的，
畢竟這是維持機體新陳代謝的必需，
但要注意，
不要攝入太多低品質脂肪。
健身的人都知道蛋白質的重要性，
它給肌纖維的撕裂和重建提供了物質補給，
不同的體重對蛋白質要求攝入量不同，
以60KG的人為參考，
理論上，
每天攝入100g左右的的蛋白質就可以了。
蛋白質來源主要有牛肉、雞脯肉、魚蝦還有雞蛋牛奶，
這些食物的蛋白質含量都在20%上下。
另外也可以專門食用優質蛋白粉。
碳水化合物是身體能量的最主要來源，它的攝入途徑有很多，大米、麵條以及一些常見的水果蔬菜裡面都有足量的碳水化合物。一般來講，碳水化合物的攝入不會缺乏，不過大家要注意，不要依靠單一的來源，要講究多種食物的搭配。
碳水化合物是身體能量的最主要來源，它的攝入途徑有很多，大米、麵條以及一些常見的水果蔬菜裡面都有足量的碳水化合物。一般來講，碳水化合物的攝入不會缺乏，不過大家要注意，不要依靠單一的來源，要講究多種食物的搭配。