古籍《本草綱目》中記載薏米具有:祛濕健脾、“薏米健脾益胃, 補肺清熱、祛風勝濕”, 等作用。 現在濕氣是我們很多人的通病, 濕氣這個話題現在也是很熱門, 同時也有人在說為什麼我吃了很多的薏米沒有效果。
吃了沒有效果還好, 很多人吃了反而增加體內的濕氣了, 那這是為什麼呢?難道是你們在網上說的方法都是騙人的, 害人的?
可能正在看文章的你身上也正被濕氣困擾著, 為什麼很多人說吃了沒用, 而小部分的人確說我吃了紅豆薏米之後身上的濕氣好了很多了。 那麼有哪些人吃了沒用的肯定是這幾個環節出了問題。
1、不可以加大米
很多人覺得覺得紅豆薏米煮出來的煮比較清, 像水一樣, 所以他們自己的加了一把大米。 這下好了味道是好了, 但是功效全沒了。
2、觀念錯了
在祛濕的時候要做到健脾, 《本草綱目》中提到脾和濕氣是朋友, 脾主要負責運化我們體內的濕氣, 一單脾虛了, 那時候就沒法正常的運轉, 濕氣就會堆積在我們體內。 所以我們要做
到祛濕健脾。
3、薏米可能選錯了
薏米在煮以前要炒一下, 因為薏米性寒, 直接吃的話傷脾, 脾受到了傷害, 我們只會越來越濕, 炒過後的薏米才能健脾止瀉的。 還有就是朋友們在選擇薏米的時候要注意看下薏米是不是好的, 因為有的商家把發黴的薏米放出來賣,
薏米又叫:薏苡仁、六穀子, 中醫又稱為:興米。 因為興代表旺盛, 正好體現薏米有活血的作用!據李時珍《本草納目》中記載, 只有品質最好的薏米才可以被稱為興米。
不要以為紅豆興米粥就跟我們平時煮的煮一樣, 興米紅豆往裡一扔就好了。 只有“做法、用法、食療全選對了, 才是祛濕健脾最好的方法。
興米紅豆粥
材料:興米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法:
1、將興米、紅豆等洗淨。
2、然後把紅豆、糙米、興米要提前浸泡1小時。
3、將所有材料盛入燉盅。
4、放入適量的水。
5、文火慢燉3小時左右。 出鍋時可以根據個人口味加入冰糖, 即可食用。
為了更好的效果, 可以根據自己的身體情況, 添加其它的材料。
結語:
你還知道哪幾個注意事項?
你還有什麼美食做法?
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