慢熱的北方春暖花開,
熱情的南方姹紫嫣紅。
陽春三月, 你去踏春了嗎?
踏著三月的尾巴,
蒙牛帶著幸運粉絲
去看看“宇航員同款”的好牛奶
是怎麼製造出來的!
週六一大早,
沐浴在初春溫暖的陽光下,
想到藍天、草地、鮮花,
我們一路興致高昂!
然而到了目的地,
卻是這樣的
▼
鋼筋水泥, 藍裝素裹。
沒錯!這裡就是
蒙牛馬鞍山牛奶工廠!
到達目的地已經是午飯時間,
第一件事當然是吃!!!
殺向食堂, LET'S GO!
黃山臭鱖魚、香椿煎蛋、
青蒿肉絲、水芹香乾、
青椒臭幹、黃山山筍、
內蒙燉羊肉、牛奶饅頭
……
食材都是新鮮的當季美食,
做法卻是徽菜和內蒙古風味相結合,
沒想到配合的恰到好處。
好吃到不行,
小夥伴的筷子舞得風生水起~
吃飽喝足, 進入正題,
然而當我們走進工廠內,
仿佛開啟了新世界的大門!
一條條冷硬的金屬管道,
牛奶在裡面靜靜流淌。
這麼壯觀的場景,
都市格子間出來的小夥伴表示:
求來一瓶牛奶壓壓驚!
為防止我們一路抓瞎,
專有一位蒙牛講解員張雯為我們全程講解。
(小編不會告訴你是個漂亮的小姐姐哦~)
原奶運輸車輛開進採樣區, 採樣員仔細檢查標籤核對單據再開罐抽樣送檢, “原奶接收前要接受36項檢測, 整個過程歷時45分鐘, 檢驗員會通過網路提交原奶檢測報告”, 蒙牛馬鞍山工廠品質經理伍根苗介紹說, 蒙牛對原奶的檢測包含理化、微生物等一百多項指標。
檢驗也只是牛奶生產環節的第一步, 跟隨講解員張雯的指引, 小夥伴們一同來到牛奶生產車間, 透過玻璃螢幕的“參觀通道”, 可以看到在無菌密封環境中, 由中央控制室控制的自動化設備, 在電腦的控制下有條不紊的進行灌裝、裝箱, 最後送往智慧化倉庫。
消費者們紛紛表示參觀的彷佛不是自己想像中的“乳品工廠”, 而更像是一個來自未來的實驗室。 工廠講解員也順勢給大家上了一趟科普課, 在這樣全封閉的生產過程中, 牛奶們既不會裸露在空氣中, 也沒有與細菌接觸的機會, 從源頭上杜絕了乳品的二次污染。
馬鞍山工廠系統化管理、智慧化佈局以及嚴格的品質和安全把控, 體現出蒙牛在提升自身品質上做出的不斷努力。 正是因為蒙牛對於品質十幾年的追求和堅守, 才贏得了中國航太事業的信賴, 蒙牛不僅在過去14年中與中國航太事業保持了親密的夥伴關係, 為航太英雄終生免費供奶, 更是連接助力了從神州五號到神舟十一號七次載人航太發射, 為我國星辰大海的征程奉獻了最“牛氣”的一份力量。 參觀現場講解員還拿起一盒蒙牛純牛奶對消費者們說, 可不要小看這看似普通的純牛奶, 這可是“宇航員同款”哦!
檢驗工程師夏飛飛為小夥伴演示了3類檢測:酒精實驗、堿實驗、試紙條法檢測抑菌劑實驗。
小夥伴王嶺美親自上陣, 跟著檢驗員用滴管從牛奶試劑瓶裡汲取樣品, 以1:1的比例, 滴入旁邊的酒精器皿中, 結果, 牛奶和酒精完全融合, 成為均勻液體。 這就是新鮮的牛奶!這個小實驗很簡單, 在家裡就可以做哦~
此外, 檢驗員們和品質經理伍根苗、石的久還回答了一些小夥伴的常識性問題:如“新擠出來的牛奶能直接喝嗎?”、“牛奶中會有添加劑嗎?沒有添加劑, 怎麼能保存這麼長時間呢?”......
牛奶課堂來為大家做科普:生產線1秒可以生產兩包純甄酸牛奶, 而離心殺菌技術更是成了純甄生產時的無菌保障。 隨著品質經理伍根苗的專業解答, 讓大家把心中困惑已久的牛奶疑惑全解除了。
只是靜靜聽著看著,
怎麼能算得上一場有趣的春遊呢?
新鮮學來的牛奶知識可要活學活用,
比拼腦力體力也要No.1。
趣味航太腦力牛奶知識問答及“牛奶蹲”體力測試遊戲來測測航太品質指數吧!優勝者們都獲得了蒙牛一包一碼可追溯的精選牧場奶。 掃一掃手裡這盒牛奶上神奇的二維碼, 手機螢幕上顯示出了這盒牛奶的奶源地、生產廠區、質檢批次等等資訊, 經過了這趟工廠參觀的旅程, 大家對牛奶品質更放心了。
3月20日《上海市食品安全條例》2017起正式實施。 圍繞《條例》的貫徹實施, 蒙牛乳業這次邀請小編和上海市民代表參觀馬鞍山工廠, 進一步幫助了消費者提升食品安全獲得感。
蒙牛乳業作為行業重點企業將積極回應市政府號召, 為建設市民滿意的食品安全城市, 全力保障廣大市民“舌尖上的安全”而做出相應的努力。
踏春之旅,
我們下年再約~
全力保障廣大市民“舌尖上的安全”而做出相應的努力。踏春之旅,
我們下年再約~