感冒是一年四季的多發病， 雖然是小病， 但是帶給身體的不適感卻非常大， 而且在身體免疫力低下時會持續較長時間， 留下健康隱患， 所以大家要做好預防感冒的措施。 下面， 推薦幾款養生菜譜， 幫助提高免疫防感冒。
1、西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價值， 可用於高血壓、血管硬化、神經衰弱等疾病的輔助治療， 常食西芹有利於清咽利膽， 驅風散熱， 清腸利便、止 咳、利尿、明目。 西芹一方面含有大量的鈣， 可以補"腳骨力"， 另一方面亦含有鉀， 可減少下半身的水分積聚。 。 另外， 蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，
【做法】將蘑菇切片， 西芹切成段， 辣椒切片。 起油鍋， 爆香薑蒜， 將蘑菇下鍋煸炒。 蘑菇炒軟後， 將其它材料下鍋一起炒至斷青。 鹽、雞精調味就好了。
2、胡蘿蔔山藥燉羊肉
胡蘿蔔可潤腎壯陽， 富含大量的胡蘿蔔素及多種氨基酸， 其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用， 對夜盲症有一定的功效。
【做法】將羊腩300克切塊汆水， 胡蘿蔔100克洗淨切塊， 山藥50克洗淨切塊， 薑10克切片待用。 淨鍋上火， 放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊腩， 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
3、雜糧粥
五穀雜糧是個"大家族"， 諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。 椐營養學家分析五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米，
【做法】將黑豆、黑米各14g， 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。 泡水要泡得久， 至少要泡4小時。 加水， 大火煮開後， 轉小火熬煮1.5小時。 煮好後， 加入適量白糖， 即可食用， 冰鎮後口感更佳。
4、豆干炒芹菜
芹菜含有豐富的鐵、鋅等微量元素， 有平肝降壓， 安神鎮靜， 抗ai防ai， 利尿消腫， 增進食欲的作用。 豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 其消化吸收率達95%以上。
【做法】芹菜洗淨切條;豆干頭天晚上用水泡上， 第二天拿出用清水沖洗， 然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、薑切細條。 炒鍋倒油， 油溫熱下豆干小火慢炒。 豆干稍煎(炒)後，
5、胡蘿蔔炒蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質， 對肝臟組織損傷有修復作用;能健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞再生;胡蘿蔔能提供豐富的維A， 能夠治療夜盲症和眼乾燥症等功能 。 同時還能增強人體免疫力和抗ai的作用。 婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢ai的發 病率。
【做法】胡蘿蔔刨絲， 蔥切蔥花。 雞蛋加少許鹽， 打勻。 鍋中放油， 稍稍多一些， 放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒， 這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色。 將胡蘿蔔盛出， 油一半盛出， 一半留在鍋中， 放入雞蛋液。