阿麗米提.色依提
老人從來不吃任何補品、補藥
唯獨有一點老人特別愛吃“玉米糊糊”， 每週都要喝上幾碗。
對於上了年紀的人來說， 腸胃消化能力變差， 如果還是大魚大肉， 吃得油膩肥厚， 很容易導致高血壓、高血糖、高血脂的出現。 由此可見， 長壽並不需要總是吃補品。 老人平時最愛吃的就是五穀雜糧。 長期食用雜糧， 可以改善腸道環境， 防治心腦血管疾病， 玉米就是粗糧中的一種。
玉米中的維生素為稻米、麵粉的5～10倍， 還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸， 長壽地區的人都愛吃它。 德國營養保健協會的一項研究也表明， 在所有主食中， 玉米的營養價值和保健作用是最高的。 常吃玉米， 有著驚人的好處：
1.降三高：
降糖： 玉米中含有豐富的煙酸， 可增強胰島素作用。 所以， 用玉米替代主食， 有助於血糖的調節。
降膽固醇： 玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸， 它和玉米胚芽中的維生素E協同作用， 可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。
降壓： 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓， 都有一定的預防和輔助治療作用。
2.抗癌：
玉米中含有多種抗癌因數， 如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等； 玉米中所含的胡蘿蔔素， 被人體吸收後能轉化為維生素A， 它也具有防癌作用。
3.抗衰老：
玉米中所含長壽因數谷胱甘肽， 在硒的參與下， 生成谷胱甘肽氧化酶， 具有恢復青春、延緩衰老的功能。
4.養胃、護眼
玉米有養胃的作用， 並且富含胡蘿蔔素和維生素A， 還能提供能量。 玉米含有葉黃素和玉米黃質， 是強大的抗氧化劑， 能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，
國內外營養學專家將玉米稱其為“黃金食物”， 長壽老人最愛吃的玉米糊， 做起來也非常簡單， 只要5分鐘就做好了。
玉米糊
主料：玉米麵
做法： 1.準備好玉米麵。
2.玉米麵裡加入少許水， 將玉米麵全部打濕。
3.再加入水， 攪拌均勻。
4.倒入鍋中， 一邊煮一邊不停攪拌。
5.等到開後就變得粘稠了， 改小火繼續一邊煮一邊攪拌至熟， 全程5分鐘。 最後可以根據自己的口感加入適量白糖。
玉米粥
玉米粥怎麼做？主料：鮮玉米一個。
做法：
1.把玉米須去掉，洗淨。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中備用。
2.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。不停的用勺子攪拌。開鍋後煮上3分鐘即可。
中國第一壽星不吃任何補藥，就靠這一碗玉米糊，不僅活到了131歲，還身體硬朗沒三高。這麼便宜的長壽秘方，人人可以做到，學起來大家一起長命百歲！
關注“沛悅生活”一起聊生活玉米粥
玉米粥怎麼做？主料：鮮玉米一個。
做法：
1.把玉米須去掉，洗淨。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中備用。
2.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。不停的用勺子攪拌。開鍋後煮上3分鐘即可。
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