要說這世道, 變得可真快。 人生無常。 以前經常會聽到一些關於城市人嫌棄咱農民髒, 沒素質的事情。 有些人甚至把農村作為髒亂差的典型。
而現在, 有錢人卻大量返鄉, 在農村蓋別墅, 圈地種植。 而農村人卻是一股腦的往城市鑽, 有的甚至為了城市中的一套房, 娶不了媳婦, 或者是把幾代積蓄投入。 短短幾十載, 變的可真快。
在飲食方面, 也有很大改變。 現在農村一部分人算是富起來了, 所以在吃喝上講究大魚大肉, 山珍海味。 但是, 城市人卻放棄了以往的雞鴨魚肉, 越來越追求一些清淡點的素菜。
比如, 老農最近見到這樣一件事情, 在菜市場, 一群農村大媽圍在一個菜攤前, 爭前恐後的挑選一種鮮菜。 看到這景, 老農我也不甘落後, 擠上前去看了一看。 看了一眼以後, 返頭就走, 還以為是什麼好東西呢?原來就不是以前農村喂牛喂羊的草麼!
苜蓿菜
可能大家好奇, 到底是什麼東西, 這群人要瘋搶。 其實就是一些苜蓿草。 如果在農村生活過的人都清楚, 在農村這是喂牛喂羊用的, 人們是從來不會吃這些東西的。 而且在農村地區這些東西到處都是, 哪用的著去買, 而在城市的菜市場, 一斤卻要八毛錢。 最重要的是供不應求!
說實話, 老農自己也未曾吃過, 於是就問了一位老奶奶這怎麼吃, 老奶奶告訴我, 苜蓿這道菜特別好做, 直接洗乾淨煮熟用調料調好即可, 入口非常鮮美。
這世間萬物變化真快!