萬萬沒想到， 海底撈的聲明一發佈， 原本的民怨沸騰瞬間扭轉為“當然是選擇原諒它”。
而這一切的行為， 常法顧問律師功不可沒：據悉海底撈的兩封公關文都是律師所寫， 行文嚴謹， 直指矛頭， 所以， 有專業靠譜的常法律師是有多重要。
8月25日消息， 早前， 海底撈北京勁松店、太陽宮店被曝有老鼠在後廚地上亂竄、打掃衛生的簸箕和餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道等問題。 昨日下午(25日)， 海底撈首次回應稱， 對於此類事件的發生， 公司感到十分愧疚， 向顧客表示誠摯的歉意。 隨後， 海底撈發佈通報再次回應該問題，
以下為通報全文：

隨後又發一封致歉信：

萬萬沒想到， 海底撈的聲明一發佈， 原本的民怨沸騰瞬間扭轉為“當然是選擇原諒它”。
輿論反轉之快， 令人驚訝!
一切沒有行動承諾的表態， 至多是漂亮的危機公關， 而能夠經得起檢驗的危機管理一般包含下面的具體行動陳述:
“我們已經發現的問題有……”
“我們正採取的行動是……”
“我們還將落實……”
“檢驗上述行動的時間節點在……”
“如果沒有做到， 我們承諾的懲罰為……”海底撈在最短的時間內，
聘請協力廠商公司， 對下水道、屋頂等各個衛生死角排查除鼠。
與協力廠商蟲害治理公司從新技術的運用、到門店設計等方向研究整改措施。
公佈一系列整改措施的具體負責人的職位、姓名甚至聯繫電話：網路化監控——公司總經理楊小麗、監督意見連絡人——副總經理楊斌、海外門店責任人——公司董事苟逸群、袁華強……我們幾乎可以在海底撈的致歉信和處理通報中， 看到每一位利益相關者的身影。
今天， 媒體的朋友也為我們提供了照片， 這讓我們十分慚愧和自責”
“我們感謝媒體和顧客幫助我們發現了這些問題”
“歡迎顧客、媒體朋友和管理部門前往海底撈門店檢查監督”
“門店在此次整改活動中， 應依據所在國家、地區的法律法規， 以及公司相關規定進行整改”
“涉事停業的兩家門店的幹部和職工無需恐慌”
這些細節的公佈， 不僅使傳說中的“相關負責人”瞬間透明， 呼應了下文中“主要責任由公司董事會承擔”的表述， 還用新科技解決了消費者無法監督的疑慮， 讓一場浮於表面的“危機公關”變為有跡可循的“公關管理”。
這是近年來小編見到的“最佳”企業危機公關， 可以進教科書了。
同時也可以說， 中國大多數的企業根本不懂得危機公關， 所以海底撈公關能做的這麼好也就被襯托出來了。
而這一切的行為， 常法顧問律師功不可沒：據悉海底撈的兩封公關文都是律師所寫，


就在前兩天， 蘇州公安局以每年40萬採購法律顧問， 引起不少民眾的非議， 認為律師費支付的過高， 這是出於對法律服務價值的誤解。 一個市級公安機關， 從刑事偵查到治安， 從國家賠償法到民法總則， 真是知識林林總總， 這樣全面的法律人才難得， 更重要的是一般要通過一個律師團隊來實現。 外聘法律顧問還有重要的一方面作用， 就是社會律師的介入讓原來內部運行的公安法制與社會法治更好接軌， 實現了專業機關與專業法律服務機構的有效資源整合（企業也是如此）。
一位法官朋友這樣評述顧問律師：
“顧問律師費就像5塊錢的停車費， 再便宜都有人會覺得貴！突然有一張罰單貼在你車上，
當項目、公司出現問題， 虧了幾百萬、上千萬的時候才發現：那幾萬塊甚至幾十萬的法律顧問費與損失相比真的很便宜、很划算， 如大海一滴水！！！可惜很多時候已晚。
正是， 風平浪靜方顯律師功能， 風吹草動， 才顯律師價值！”