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蕭龍友(1870一一1960)， 為“北京四大名醫”之首。
中醫 名家 京城四大名醫——蕭龍友
治風寒外感慣用蘇葉蔥白粥蕭先生治風寒感冒喜用蘇葉、蔥白、豆豉(蔥， 山東者佳;豆豉，
如偶感風寒， 則用蔥白蘇葉湯取微汗， 偶傷飲食， 則用山楂、麥芽等湯消食;偶感暑氣， 則用六一散廣藿香湯清暑;偶傷風熱， 則用燈心竹葉湯清火;偶患腹瀉， 則用陳茶佛手湯和腸胃。 ”
心得體會蕭氏家中經常備有炒黃黑的糊米， 小兒傷食飲用。
成人腹脹，
常用砂仁1粒，
以針穿其孔中，
在火上燒焦，
取下，
紙包撚碎，
去紙嚼服，
甚效。
又疰夏不思食， 用荷葉粥(鮮荷葉去梗， 洗淨， 待米燒半熟， 即置荷葉於其上， 再煮， 熟後粥色青綠清香)寬中解暑，
引《本草綱目》， “粥”專列一項， 計有44種。
荷葉粥
蓋粥能暢胃氣， 生津液， 推陳致新， 利膈益胃(如薏苡仁粥除濕熱， 利腸胃;蓮子粉粥健脾胃， 止瀉痢;薯蕷粥， 補腎精， 固腎氣等)， 但有荷葉燒飯而無荷葉粥。
李東垣師承潔古在仲景枳術湯基礎上創制枳術丸，
《溫病條辨》清絡飲中有荷葉。 先生對小兒脾虛疳積， 食少、消瘦、易汗出， 亦常用薏苡仁、山藥、大棗煮大米粥治之。 效果很好。 對老年人則常用蓮子、芡實煮粥， 以固其腎氣。 他說藥補不如食補， 寓藥於食， 可謂善補。 另外， 亦備有夏天用的露， 如銀花露、生地露、玄參露等。
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