開餌， 算是新手釣魚的第一堂課， 因為餌料的狀態直接影響魚的上鉤幾率。 那麼新手開餌， 究竟應該注意些什麼呢？一、魚餌狀態的調整和控制
現在的商品餌， 基本都會有自己的餌水比， 所以在比例上只要按照說明做就可以了。 那麼需要掌控的就是霧化效果、拉餌效果這兩大類了。
霧化效果， 可以通過添加雪花粉、輕麩等狀態餌來實現， 一般加10%-20%即可。 霧化效果好的魚餌， 誘魚好、聚魚快， 但容易招小魚， 所以添加的量上不宜過多。
拉餌效果， 現在市面上的魚餌大多都是含有拉絲粉的， 一般不需要額外添加， 如果要調整餌料狀態也可適量添加。 拉絲粉過多， 會造成餌成麵團， 所以拉絲粉添加的量也在10%左右比較合理。 拉餌雖然入口效果較好， 但是留魚效果不是特別理想， 像垂釣鯉魚我一般都不加拉絲粉。
二、開餌的量
首先， 還是建議一次不要開太多的餌， 否則餌料的狀態易發生改變， 影響上魚。 同時在使用各種商品添加劑的時候， 不要以為越多越好， 要按照建議的量來添加。 餌料的搭配上， 也要有主次之分， 配餌時主攻餌、基礎餌、狀態餌的比例要調整好。
三、餌料的開制
餌料的製作上， 需要多練習， 才能熟練掌握手法和技巧。 餌料在乾粉狀態時就混合好， 這樣餌料分部才均勻。 將餌料和水混合均勻後， 需要將餌料醒置一段時間， 3分鐘左右即可， 讓餌料吸足水分。 若溫度較低時， 可稍微延長時間。 需要準備一個量杯， 將比例的水準備好， 餌加水要一次加足，