獼猴桃皮你所不知道的秘密
1、熬夜最佳補品獼猴桃含有豐富的維生素C，
可強化免疫系統，
補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，
可補充熬夜加班所失去的體力。
對男性白領來說，
獼猴桃更具有奇異的功效，
它含有不少精氨酸，
能促使血液迴圈順暢，
增進性能力。
對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，
經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，
若是缺乏鈣質，
更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的症狀。
鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用，
足以提升睡眠品質。
每天吃2顆獼猴桃可以補充鈣質，
刺激肝膽分泌膽汁，
增強食物吸收能力，
並改善睡眠品質。
愛美的現代人最在乎的維他命C，
獼猴桃的含量超過了柳橙的2倍，
每日營養建議攝取量高達230%，
是一日所維他命C的2.3倍。
維他命C是人體膠原的主要成分，
不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，
還是對抗壓力不可或缺的維生素。
現代有許多人選擇補充維他命C片，
輔大食品營養研究所教授陳雪娥建議，
與其食用合成的藥品，
不如多吃天然的奇異果。
獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，
也可以增加飽足感，
配合奇異果低熱量（僅有45卡洛裡）的特性，
是減重與兼顧營養的最佳選擇，
對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。
獼猴桃含有豐富的葉酸，
葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，
能預防胚胎發育的神經管畸型，
為孕婦朋友解除後顧之憂。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質， 能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用， 可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，
獼猴桃富含精氨酸，
能有效地改善血液流動，
阻止血栓的形成，
對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過濾後飲用。
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過濾後飲用。
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。