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農村裡的野味,你吃過幾種!

第一種:野雞 過去的農村裡, 莊稼地裡有很多野雞, 它會飛, 雖然飛的不高, 但是很難抓, 它的羽毛非常漂亮, 抓不它, 能弄到它的羽毛也非常高興, 野雞的肉質非常好, 所以人們大量抓捕, 導致現在野雞數量非常少。

第二種: 金蟬 金蟬在美食界大受歡迎, 在各個地方有不同的叫法, 我們這邊叫:燒錢狗子, 只要到了夏天的晚上, 人們就會拿著手電筒在樹林裡找, 找一晚上能找許多, 然後把找到的放在水裡泡一晚上, 然後把它用鹽醃一下再放到油裡一炸, 味道特別香, 口感也特別好。

第三種:斑鳩 斑鳩大家應該都不陌生, 也有很多人抓過, 在鄉下, 有許多人晚上拿著彈弓和手電筒去樹上找, 只要手電筒照到它它就不會動, 斑鳩的營養價值很高, 味道也非常受人歡迎, 但是我們還是儘量少抓捕這些鳥類, 可以選擇人工養殖的。

第四種:蠍子 在夏天入伏之後, 蠍子就會出現, 人們在晚上都會拿著驗鈔燈和鑷子去抓, 蠍子一般都會在老房子的土牆上還有木門邊上, 只要驗鈔燈一照, 它身上就會發亮, 有的人抓到都會泡酒, 但也有的人也會弄成一頓美餐, 蠍子經過油炸, 是非常的脆, 特別的好吃。

第五種 豆蟲 豆蟲在豆地很常見, 它的外表有點嚇人, 但營養價值非常高, 也成為了鄉下的美餐, 豆蟲口感非常稚嫩, 大部分人都非常喜歡。

第六種: 黃鱔 黃鱔最近非常火, 可以說網遊上、直播界都是非常的受寵, 在鄉下就有人專業抓黃鱔為生, 黃鱔一般都藏在草叢茂盛的河邊, 人們經常拿一種專抓黃鱔的鉤子來釣。 黃鱔有很多種做法, 而鄉下大部分都以煎的形式來做, 非常的好吃, 其營業價值也很高。

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