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“早期食道癌症狀多不明顯， 且間斷性發生， 非常容易被忽視。 吞咽哽噎、食物通過緩慢和停滯感、咽部乾燥、胸骨疼痛或悶脹不適， 都可能是食道癌的早期症狀， 但是大多數患者常以為是‘熱氣’或‘咽炎’就隨意服點藥。 當出現明顯吞咽困難和嘔吐， 甚至消瘦和貧血等症狀時才去就診， 可這時候往往已經是中晚期了。
食管是一薄壁中空的管狀器官， 正常食管有3個生理性狹窄， 分別位於食管入口、食管與左支氣管交叉處和食管通過膈肌的食管裂孔處，
居新發癌症構成的第6位， 占所有癌症新發病例的4.23%， 其中男性食道癌發病率為10萬分之18.44， 占所有男性新發病例的6.04%；死亡率為10萬分之9.75，