說到瑪卡相信現在大家都並不陌生。 如今， 瑪卡是國內市場上比較走俏的營養保健品之一， 很多消費者也都養成了服用瑪卡片的健康習慣。 由於瑪卡中含有多種均衡合理的營養成份以及多種具有生物活性的次生代謝產物， 因此， 瑪卡具備多種保健和治療功效與作用。
瑪卡中含有多種均衡合理的營養成份以及多種具有生物活性的次生代謝產物
瑪卡傳統上可用于增強精力、提高生育力、治療更年期綜合症、風濕症、抑鬱症、貧血症， 另外， 它還具有抗癌和抗白血病等作用。 瑪卡得到人們的普遍重視是在90年代初， 研究者在尋找“偉哥”替代品時發現了這種植物， 它在提高性功能上的功效顯著， 使瑪卡一舉成為國際保健食品和藥品中的一顆新星。
瑪卡傳統上可用于增強精力、提高生育力、治療更年期綜合症、風濕症、抑鬱症、貧血症
瑪卡怎麼吃才能最大的發揮其功效呢， 下面為大家總結了幾種瑪卡的吃法。
1、燉吃
我們平時在燉雞、鴨、肉、排骨時， 可以在燉開後把瑪卡放入再一起燉到爛透， 這時瑪卡的營養基本都入到了湯汁裡， 一天喝上50ml對身體非常有益， 湯汁喝完了記得把瑪卡的渣也吃掉。
2、泡水喝
把瑪卡切成片狀， 每次取二到三片放到杯中加開水泡二十分鐘左右， 然後將開水服下， 可以連續泡四次， 四次後就可以把瑪卡片連渣吃掉。
3、炒菜吃
我們也可以把瑪卡切成片狀， 與各種菜肴一起炒著吃， 這樣既有營養， 又能改善瑪卡的口味， 效果比較獨特。
4、煮粥吃
把瑪卡切片， 與肉絲、山藥， 大棗、小米等一起熬制， 也可以在粥熬熟前二十分鐘左右再加入瑪卡片， 這樣煮出來的粥營養豐富， 瑪卡也能有效吸收。
5、泡酒
把瑪卡切片後與50度左右的白酒按1：20的比例一起浸泡， 浸泡時間為二周左右， 浸泡好後每天喝20ml左右， 不要喝太多， 浸泡後的瑪卡片一天可以吃二到三片。
瑪卡雖然具有特殊的健康養生功效，但是還是存在一些副作用。瑪卡的副作用主要有以下幾點：
1、瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹。
2、可能會導致皮膚問題，由於瑪卡會增加荷爾蒙分泌，所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪卡。
3、可能導致噁心和胃部不舒服，這個主要是因人而異的，跟腸胃狀況有很大的關係。
4、瑪卡過量會導致上火，正在上火的人群吃瑪卡會導致上火加重，這個量一定要控制好，好東西還要適量攝入。
瑪卡雖然具有特殊的健康養生功效，但是還是存在一些副作用。瑪卡的副作用主要有以下幾點：
1、瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹。
2、可能會導致皮膚問題，由於瑪卡會增加荷爾蒙分泌，所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪卡。
3、可能導致噁心和胃部不舒服，這個主要是因人而異的，跟腸胃狀況有很大的關係。
4、瑪卡過量會導致上火，正在上火的人群吃瑪卡會導致上火加重，這個量一定要控制好，好東西還要適量攝入。