癌症病人由於身體虛弱、病種比較特殊， 常常會擔憂關於飲食的問題， 比如：謠言粉碎機：癌症患者真的不可以吃糖嗎？
再比如， 癌症病人有什麼不能吃嗎？原則上對於癌症病人是沒有一定需要忌口的， 但是仍然有部分食物對於癌症病人會產生一些不好的影響， 包括促進腫瘤擴散、引起食欲不振、升高膽固醇等。
我們今天就給病友們科普一下， 癌症病人什麼不能吃。 一共列出了13個非常常見的食物， 來看看這些食物對癌症病人有什麼不好的影響。
1、蕨菜
據日本學者調查， 在食管癌高蕨菜不僅直接致癌，
2、鹹菜
鹹菜中含有大量的亞硝酸鹽， 而且鹹菜中含有高濃度鹽分， 這些鹽分不僅會使血壓升高， 還會破壞胃粘膜。
3、魚子
魚子含有大量蛋白質、膽固醇、維生素及多種微量元素， 正常人食用能夠補充蛋白質、增強體質、健腦烏髮。 但是對於癌症患者來說， 大量蛋白質和膽固醇進入人體會造成蛋白質堆積， 對虛弱的脾胃沒有好處， 不利於癌症患者康復， 吃了也容易消化不良。
4、螃蟹
螃蟹中含有大量蛋白質， 容易對腸胃造成負擔， 同時螃蟹中含有高膽固醇和高嘌呤， 高脂血症和痛風患者應該忌食。 另外， 螃蟹屬於寒涼之物， 不宜多吃。 如果是術後康復期， 應該忌食螃蟹。
5、速食麵
速食麵是屬於高熱量、高脂肪、低維生素食物， 含有大量添加劑， 對癌症患者不利。
6、月餅
月餅高糖、高熱量、高澱粉， 食用後會增加胃腸負擔。
7、油條
油條中含有亞硝酸鹽、大量的鋁， 對多種腦疾病和肝癌有誘發作用。 常吃還會升高膽固醇和血壓。
7、果脯
又叫蜜餞，含糖量高，含有多種食品添加劑。癌症病人儘量少吃果脯。
8、果醬
果醬中含有大量食品添加劑和糖，易增加腸胃負擔，如果癌症患者實在沒有食欲，要用果醬增加食欲，也不要一次吃太多或者長期吃。
9、雞精
雞精營養價值低，易致高血壓、高血糖。
10、香腸、臘肉
這兩種食物經過加工、晾曬之後，會產生大量的亞硝酸鹽，膽固醇較高，脂肪含量高，維生素含量低。
11、炸雞
炸雞屬於高熱量、高脂肪、高膽固醇食品，雞肉中的微量元素和維生素在製作過程中被破壞。炸雞對胃刺激大，癌症患者吃了不易消化。
12、羊肉串
羊肉串屬於燒烤類肉製品，烤的過程中會產生苯並芘，苯並芘都很熟了，屬於致癌物。
13、臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中產生甲胺、腐胺、色胺以及硫化氫，如果存的時間久了，還會產生強致癌物亞硝胺。此外，臭豆腐也不利於癌症患者的康復。
這就是我們今天給病友們科普的13種對癌症病人不利的常見食物，希望病友們在平時多多留意。
7、果脯
又叫蜜餞，含糖量高，含有多種食品添加劑。癌症病人儘量少吃果脯。
8、果醬
果醬中含有大量食品添加劑和糖，易增加腸胃負擔，如果癌症患者實在沒有食欲，要用果醬增加食欲，也不要一次吃太多或者長期吃。
9、雞精
雞精營養價值低，易致高血壓、高血糖。
10、香腸、臘肉
這兩種食物經過加工、晾曬之後，會產生大量的亞硝酸鹽，膽固醇較高，脂肪含量高，維生素含量低。
11、炸雞
炸雞屬於高熱量、高脂肪、高膽固醇食品，雞肉中的微量元素和維生素在製作過程中被破壞。炸雞對胃刺激大，癌症患者吃了不易消化。
12、羊肉串
羊肉串屬於燒烤類肉製品，烤的過程中會產生苯並芘，苯並芘都很熟了，屬於致癌物。
13、臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中產生甲胺、腐胺、色胺以及硫化氫，如果存的時間久了，還會產生強致癌物亞硝胺。此外，臭豆腐也不利於癌症患者的康復。
這就是我們今天給病友們科普的13種對癌症病人不利的常見食物，希望病友們在平時多多留意。