高血壓指收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg, 高血壓是多種心、腦血管疾病的重要病因和危險因素, 影響心、腦、腎的結構和功能, 並最終導致這些器官的功能衰竭。
健康的生活方式, 在任何時候, 對任何高血壓患者, 都是有效的治療方法, 可降低血壓、控制其它危險因素和臨床情況。 它應該包括:減少鈉鹽攝入, 增加鉀鹽攝入;控制體重;不吸煙;不過量飲酒;體育運動;減輕精神壓力, 保持心理平衡。
在我統計的24篇有關高血壓中西醫食療的文獻中, 提到的具有降壓作用食物達100餘種, 計數頻數較高的食物依次為芹菜、海帶、菊花、枸杞子、綠茶、銀耳、山楂、紅棗、番茄、紫菜、苦瓜、冬瓜等。 特別說一下芹菜, 食用方法:芹菜根、莖、葉100g, 洗淨放入50ml涼水中煮開後再煮2min, 待溫度降至37℃時取汁加少許蜂蜜, 1天1劑分2次飲用, 療程為4周。
蜂蜜中含有的大量易被吸收的葡萄糖和果糖能夠補償心肌的能量消耗, 改善心肌代謝, 改善冠狀動脈的血液迴圈。 蜂蜜中還含有少量的乙醯膽鹼類物質,
蜂蜜可直接服用, 也可沖水喝, 水溶液比純蜂蜜更易被吸收。