長期以來， 人們公認的正常人體體溫是 37 攝氏度（華氏 98.6 度）。 實際上， 人體體溫並不是固定不變的。 不僅每個人的體溫不盡相同， 除此之外， 性別差異、年齡增加、環境改變、飲食習慣變化以及藥物使用等諸多因素都可以引起正常體溫的波動。 體溫的數值也會由於讀數技術和一天之中採集體溫時間的不同而受到輕微的影響。
早在 19 世紀， 德國科學家改良了溫度計， 並測定了平均人體體溫為 37 攝氏度。 根據測量部位的不同， 人體體溫的正常值稍有差異。 常用的體溫包括口腔溫度、鼻腔溫度、耳溫、腋窩溫度以及直腸溫度等。
美國通用的體溫測量單位是華氏溫度， 而幾乎所有其他國家通用的是攝氏溫度。 （攝氏溫度與華氏溫度的換算式是：5(tºF- 50)=9(tºC-10º)， 式中 tºF：華氏溫度， tºC：攝氏溫度）。
體溫對機體健康有什麼意義？
人體體溫代表了機體的產熱和散熱功能。 產熱和散熱功能的動態平衡，
多少度算發燒？
發燒是指由於致熱原的作用使體溫調定點上移而引起的調節性體溫升高， 我國將體溫升高超過正常體溫 0.5℃（美國標準為體溫達到華氏 100 度）定為發燒。 每個人的正常體溫略有不同， 而且受許多因素（時間、季節、環境、月經等）的影響。
因此判定是否發燒， 最好是和自己平時同樣條件下的體溫相比較。 如不知自己原來的體溫， 則腋窩體溫超過 37.2℃ 可定為發燒。
引起發燒的原因很多， 最常見的原因包括：
使用藥物；
感染（包括各種細菌感染， 病毒感染，
結締組織病；
惡性腫瘤等。
這些情況發生時， 機體通過發燒反應把能引起發燒的物質排出體外。 但發燒對人體有利也有害， 如體溫超過 40℃（小兒超過 39℃）則可能引起頭暈、驚厥、休克， 甚至嚴重後遺症， 故應及時就醫。
體溫不僅會升高還會降低
低體溫的主要原因是因為機體內產熱少， 體溫調節功能差， 從皮膚丟失的熱量多， 不能使體溫保持在一定的水準上。
體溫降低的原因包括：休克、吸毒、維生素或微量元素缺乏以及感染等。 有時也可以因為外界環境的極低溫引起人體體溫降低。
當體溫下降到 35℃ 以下時， 就會發生低體溫症。 表現為神志模糊、面呈灰色、全身發涼， 嚴重者還會危及生命。
體溫到底應該怎麼測？
由於人體新陳代謝速度的的不同、藥物使用以及環境因素的差異， 每個人的體溫都是不同的。 在健康狀態時， 如飲食正常、衣著適宜， 人體的體溫一般比較恒定， 即保持在 37℃ 上下， 大致介於 36.2℃～37.2℃， （美國標準為華氏 97.4-99.4 度）。
人體體溫的正確測量方法是每天在不同時間點多次測量（例如可選擇早晨 8 點左右、午後 3 點左右、晚上 8 點左右各測一次）， 連續測量幾天， 取其平均值即為人體體溫。 在測量體溫時， 被測量者應在一小時內沒有運動且沒有咖啡因或糖的攝入， 這樣測量值會更加貼近體溫的正常值。
在人的一生當中， 由於甲狀腺功能、集體新陳代謝及環境的劇烈變化等，體溫都是會不斷變化的，所以，只要體溫在正常範圍附近，上下波動不超過一度，都不用過於擔心。