湖北省隨州市厲山鎮楊傳玉老人于1912年10月16日出生， 在她50歲的時候被查出嚴重心臟病， 醫生當時說她心臟隨時都有停止跳動的可能。 但是50多年過去了， 現在楊傳玉活到了105歲， 中間並未發生過心臟病， 除了眼睛因白內障漸漸看不清東西， 其他幾乎沒有什麼大毛病， 尤其是她的皮膚也很有彈性、不鬆弛， 沒有一塊老年斑， 100歲以後還奇跡般地長了新牙和黑頭發。
楊傳玉老人現在一臉皺紋， 卻帶著紅潤；眼睛雖然看不清， 但耳朵靈光、口齒清晰。 到底是什麼秘訣讓她如此精神， 心臟病不復發， 看著比同齡人年輕多了。
為什麼楊傳玉老人吃南瓜， 心臟病不復發？
1、南瓜富含對心臟很有好處的膳食纖維
一項萬人規模調研顯示， 高纖維飲食者與低纖維飲食者相比， 冠心病發作風險可降低40%。 瑞典的一項最新研究也得出類似結論， 高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比， 患心臟病風險降低可25%。 新鮮的南瓜汁有益新陳代謝， 空腹喝可以預防心臟病和腎臟水腫。
2、南瓜裡面含有的抗氧化劑β胡蘿蔔能夠幫助我們有效的預防癌症， 效果非常好。
3、南瓜內含有果膠， 其能夠吸附身體內的一些細菌和病毒， 可以起到解毒的作用。
為什麼楊傳玉老人吃南瓜， 皮膚帶著紅潤？
南瓜汁中含有維生素E，
為什麼楊傳玉老人吃南瓜， 會長出新牙？
南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。
為什麼楊傳玉老人吃南瓜， 會長出黑頭發？
南瓜中含有的泛酸， 可加速黑色顆粒的合成、促進毛囊生長黑髮。
南瓜要怎麼吃最好呢？——這裡營養師推薦給大家的是蒸南瓜
1、南瓜洗乾淨
2、切條放盤子裡面， 鍋開大約15分鐘！
3、變軟後可以關火， 稍涼片刻取出即可！
南瓜中含有豐富的營養物質， 蒸南瓜能夠有效地保證南瓜中的營養物質不容易流失， 南瓜中含有豐富的礦物質元素， 經常食用可以保護心臟、有助於降低血糖。
提醒：南瓜不能和這些一起吃
1、羊肉
二者都是熱性之物， 同食後易引起腹脹、便秘等疾。
2、菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶， 會破壞菠菜中的維生素C， 同時自身營養價值也會降低。
3、紅薯
皆屬易滯氣食物， 如果不煮熟便食用會引起腹脹， 若二者同食， 更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4、紅棗
紅棗富含維生素C， 味甘性溫， 多食易消化不良， 而南瓜性溫， 二者同食不僅維生素C被破壞， 還會加重消化不良等症狀。
105歲楊傳玉老人長黑髮換新牙， 養生秘訣竟是愛吃南瓜， 常吃蒸南瓜， 保護心臟、有助於降低血糖。 可惜很多人都不知道~